Najboljši mufini

Name: Najboljši mufini
Total time: 45 min
Yield: 12 kosov
Ingredients: 10 dag masla; 15 dag sladkorja v prahu; 1 vanilijev sladkor; 4 jajca; 20 dag moke; 1/2 pecilnega praška; 30 dag izkoščičenih češenj; 1,5 dl mleka; 3 velike žlice nutele

z nutelo in češnjami

icegirl86

ogledov: 17 547

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 kosov

10 dag masla

15 dag sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

4 jajca

20 dag moke

1/2 pecilnega praška

30 dag izkoščičenih češenj

1,5 dl mleka

3 velike žlice nutele

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake zmešamo s sladkorjem in maslom. Beljake stepemo v trd sneg. Stepenim rumenjakom dodamo vanilijev sladkor, mleko, pecilni prašek, moko in nazadnje še narahlo vmešamo sneg iz beljakov. Testo razdelimo na dva dela, v prvo polovico dodamo češnje, v drugo pa nutelo. Uporabimo pekač za mufine, ki smo ga dobro namastili, še bolje pa je, da damo v le-ta pekač papirnate modelčke, da mufini lepo zadržijo obliko. V pekač oz. papirnat modelček damo najprej eno žlico mase s češnjami, nato pa še eno žlico mase z nutelo. Modelčki morajo biti do 3/4 napolnjeni. Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinjah.

Opombe

Uporabimo lahko sveže češnje ali višnje, lahko pa tudi iz kompota.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO