Prispevaj
Shrani
Natisni
Naj naj muffini
Sestavine
3 jajca
250 g gladke moke
100 g sladkorja
50 ml olja
150 ml mleka
ščepec soli
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
2 žlici kakava
1 mala žlička ruma (ali polovico vrečke rumovega sladkorja)
pomarančna lupinica
Postopek
Najprej rumenjake stepemo s sladkorjem. Nato moko pomešamo s pecilnim praškom, dodamo olje, mleko, stepene rumenjake, vanilijev sladkor, pomarančno lupinico, kakav, rum in ščepec soli. Vse skupaj zmešamo z žlico in napolnimo modelčke za muffine do polovice. Pečemo pri 200 stopinjah približno 15 do 20 minut.
Opombe
Lahko dodate na majhne koščke nalomljeno čokolado, ščepec cimeta, zelo dobre so tudi borovnice.
Muffine lahko, ko so pečeni, polijete s čokoladnim prelivom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Te muffine pečem samo v modelih, ker za papirnate modelčke se mi zdi, da se bi masa preveč zalepila na papir. Nevem, morala bi poskusiti, ampak se mi zdi v modelčkih bolj enostavno, pa še ne primejo se.
Ja modelčke namažem z margarino in jih še malo pomokam ali posujem malo z drobtinami.
Ko sem jih pekla v papirnatih modelčkih, je šlo mojim grozno na živce, ker so se tako zelo sprijeli, da so morali papir trgat. Zdaj jih pečem kar v namazanih modelih, ko so pečeni, jih pa zložim v papirnate.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Galette z zelenjavo
Nevzhajana orehova potica