Prispevaj
Shrani
Natisni
Nadevano listnato testo s kokosovo skorjico
listnato testo s skuto, jabolki, slivami in kokosovo skorjo
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
45 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Testo razvaljamo in razdelimo na dva dela.
Prvi del testa položimo v namazan pekač. Testo naj ima približno 2 cm roba.
Zmešamo skuto, 150 g kisle smetane (30 g bomo rabili kasneje), eno jajce, žličko cimeta, sladkor (3 žlice) in vanilijev sladkor.
Nadev zlijemo na testo, po njem razporedimo izkoščičene suhe slive. Nadevamo še rezine jabolk, ki jih pokapljamo z rumom in premažemo s preostalo kislo smetano, ki smo ji primešali 2 žlici sladkorja.
Potresemo s kokosom.
Nato drug del testa narežemo na trakove in jih položimo na nadev.
Drugemu jajcu ločimo rumenjak od beljaka in stepemo samo beljak s katerim premažemo pecivo po vrhu.
Pečemo približno 35 minut na srednji temperaturi, proti koncu pečenja pokrijemo z alu - folijo, da se skorjica ne zapeče preveč.
Opombe
Postopek bom prikazala tudi s slikami.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zagotovo najlepše prikazan postopek dela. Vse pohvale! LP
Kordelina, krasno prikazano, samo testo je seveda LISTNATO (sem takoj vedela, ko sem prebrala, da testo razvaljamo). Vlečeno je tisto, ki ga (kupljenega) nič ne valjaš, ker je že v čisto tankih listih, ampak samo razgrneš.
Teta torta... a ne, že v prvem stavku opisa, pa tudi na prvi slikici se vidi, da je odmrznjeno listnato testo. V začetku stavka bi samo pripomnila, da testo pustimo, da se odmrzne, potem razvaljamo... in tako naprej.
Kaj ne bi bilo zanimivo, če bi fotoaparat dali na posnemanje s kamero, pa še zvočno... in bi imele kar en lep dokumentarec.
Pozdravček!
Vse pohvale, krasen postopek prikazan po fotkah.
hmm...me prav zanima kako se pol reče tistemu testu,ki ga "pridne"gospodinje delajo same doma!? Kordelina svaka ti čast prikaz za 10!!!!
Sem se kar stopila od vseh pohval, hvala vsem. Glede testa pa sem mislila narobe, ves čas sem mislila da je listnato tisto ki je že pripravljeno, razvaljano na tanke liste. Vsak nasvet prav pride.
Lep pozdrav!
Kordelina
Daj, Kordelina, popravi še recept (avtor to lahko naredi) in vlečeno testo povsod zamenjaj z listnatim.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Šahovnica
Grški pita kruh