Muffini za slajši dan

osnovni recept za zelo okusne muffine, katerim lahko dodamo tudi čokolado ali poljubno sadje

maja*

ogledov: 5 385

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

220 g moke

200 g jedilnega škroba

210 g masla

300 g sladkorja

200 g kisle smetane

4 jajca

1 vanilin sladkor (še boljše, če je burbon)

1/2 pecilnega praška

1 žlička soli

Način za kuhanje

Postopek

1. Ločimo rumenjake in beljake.

2. V posodi penasto umešamo maslo in sladkor, nato dodamo rumenjake in kislo smetano.

3. V drugi posodi skupaj presejemo moko, pecilni prašek, vanilin sladkor, jedilni škrob in sol.

4. Masi združimo in dobro zmešamo z mešalnikom. Nato z žlico dodamo še sneg, ki smo ga stepli iz beljakov.

Nastalo maso vlijemo v modelčke in pečemo v pečici na 180 stopinj. Z zobotrebcem preverimo, kdaj so pečeni.

Opombe

Jaz v maso dodam še žlico arašidovega masla, saj le ta po mojem mnenju naredi dober okus. Vendar so muffini super tudi če to izpustimo. Določen čas peke bom preverila, ko jih pečem naslednjič, ker sem nazadnje zopet pozabila.

V muffine lahko dodamo razne oreščke, koščke čokolade ali različno sadje. Dodajte po želji in okusu.

Dober tek=)

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO