Muffini s kakavom in rozinami

marta

ogledov: 19 375

Shrani

Natisni

Sestavine

2 1/4 skodelice moke

1 jedilna žlica pecilnega praška

3/4 skodelice sladkorja

1/2 čajne žličke soli

1/2 skodelice kakava

1/3 skodelice nasekljanih orehov

1 skodelica rozin

2 veliki jajci

1 1/4 skodelice mleka

1/2 skodelice stopljenega masla ali margarine

Način za kuhanje

Postopek

Zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor, sol, kakav, orehe in rozine. V drugi posodi stepi jajci, mleko in maslo, da dobiš gladko maso. Združi mokro in suho mešanico in mešaj tako dolgo, da se suhe sestavine navlažijo.

Z jedilno žlico nanesi dobljeno maso v modelčke za peko muffinov, v katere si prej dal papirnate modelčke. Peci v predhodno ogreti pečici pri 175C 15 minut oz. tako dolgo, da bo zobotrebec, ki ga potegneš iz sredine muffina, čist.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

No, to pa ne bo držalo. V večini rozin NI pešk, ker so sorte grozdja za rozine brez pešk. Sicer so pa v brusnicah tudi peške, samo majhne in zato ne "škrtajo" med zobmi.

uporabno

Amon

kuha že od: 26.6.2012

Št. objav: 5