Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini s čokolado
neznan uporabnikogledov: 69 847
Sestavine
Količina: 12 kosov
Postopek
Najprej penasto umešamo jajci, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jogurt in maslo. Zopet premešamo in dodamo rum po okusu. V drugi skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in cimet. To suho maso dodamo mokri masi in vmešamo. Masi dodamo čokoladne solzice in z njo napolnimo skodelice za muffine. Pečemo pri 180°C cca. 20 minut.
Dober tek!
Opombe
Muffinom lahko dodamo še koščke sadja - suho(rozine, posušene marelice...) ali sveže ( breskve, jagode, borovnice...).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
metaraketa , to je normalno da gre čokolada na dno, ker je bolj težka. Poskušaj na koncu, ko že maso porazeliš v modelček, dodati koščke, kar na vrh mase. Pa poskušaj narezati čokolado na čimanjše koščke. Mogoče ne bodo sli na dno. Upam, da ti uspe.
Pa lepo peko vsem!!
Enkrat sem slišala nasvet, kako narediti, da ti rozine ne potonejo na dno testa. Povaljaš jih v moki. Ne vem, mogoče bi to pomagalo tudi pri čokoladi. Ali pa da narediš malenkot gostejše testo in potem ne bo problema.
Dodatke, kot so rozine, lešniki ali koščki čokolade, vmešaj čisto na koncu, na hitro, potem pa razdelu maso po modelčkih. Meni nikoli ne potonejo. Niti celi lešniki ne, delam pa po principu suhih in mokrih sestavin, ki jih nato na hitro skupaj zmešam, vržem not še dodatke, le dvakrat obrnem s kuhalnico in razdelim.
Naslednji vikend takoj probam. Me pa strašno zanima kaj naj bi bile čokoladne solzice.
Kkonva, v večjih trgovinah lahko kupiš čokolado, ki ima obliko solzic. Žal je dokaj draga, nadomestiš jo lahko z jedilno čokolado, ki jo sama zrežeš na poljubno velike kose. LP L
Jaz v muffine ne dajem samo jedile čokolade... vse tiste čokolade, ki ne gredo v promet (in ostajajo v omari) razrežem na večje koščke (ker so muffinčki veliko boljši, če ugrizneš vanje, pa so notri tisti veliki koščki- mjam). Pa naj bodo to navadne mlečne čokolade, polnjene z lešniki ali z različnimi kremami. Ceneje je, kot čokoladne solzice (saj se muffini pri nas obvezno pečejo 1-2x na teden), dobro pa prav tako (sploh, če je čokolada polnjena s kakšno kremo, to da muffinom prav poseben okus).
mmmmmm..... zlo so dobri..... res odlični!!!!!
samo jst nism dala notr sode bikarbone... pa so bili kljub temu odlični.č... jutri jih bom spet pekla>!!!!