

2 jajci
25 dag moke iz celega žitnega zrna
2 banani
pest orehov
pest čokoladnih koščkov (1 zavitek čok. kroglic za peko)
2 žlički pecilnega praška
1 žlička sode bikarbone
10 dag rjavega sladkorja (mascavo)
po 1 zavitek vanilijevega, rumovega in limoninega sladkorja
1.5 dl jogurta
1 dl do 1.5 dl mleka
4 dag zmehčanega masla
Jajci stepemo in dodamo vse vrste sladkorja. Banani pretlačimo oz. zmeljemo. Dodamo jogurt, maslo in 1 dl mleka, nato pa še moko s pecilnim praškom in sodo. Z mešalcem dobro premešamo. Če se nam zdi masa pregosta (odvisno je od tipa moke), dodamo še preostanek mleka. Na koncu vmešamo še orehe in čokolado in z žlico porazdelimo v jamice na pekaču za muffine.
Potem pa že letim v knižnico po študijski material! Upam, da ni vse izposojeno, ker se mi zdi, da so teli muffini zadnje čase zelo vroča zadeva. Kaj češ, kar je dobro...ni slabo:)
Lp
Mohka
prosim če mi lahko poveste kakšno mora biti testo?
Ali je to gosta ali čisto oz. tekoče testo
hvala
Tako, da težko pada z žlice. Torej, bolj gosto, kot redko.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako