Prispevaj
Shrani
Natisni
Miške (frittole)
miške "Fiorella" prirejene po moje
1 ura 30 min
5
Sestavine
Količina: 50 mišk
1/2 kg buče
1/2 kg moke
150 - 200 g sladkorja
2 jajci
3 dag masla
3 dag rozin
5 dag pinjol
2 žlici mletih lešnikov
2 žlici zmletih mandljev
1/2 kozarčka ruma ( 0,25 dl)
1 dl mleka
limonina lupina
pomarančna lupina
1 pecilni prašek
ščepec soli
sladkorna moka
olje
Postopek
Bučo olupimo, narežemo na kose in jo skuhamo v malo osoljeni vodi. Odcedimo, pretlačimo in jo pustimo čez noč, da spusti odvečno tekočino. Rozine namočimo v rumu in mleku.
Iz naštetih sestavin naredimo srednje gosto maso, pecilni prašek vmešamo na koncu.
Z žlico oblikujemo miške, ki jih ocvremo v ne prevročem olju. Hladne miške potresemo s sladkorno moko.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Za tale inovativen recept si zaslužiš nagrado, Anamarija:
Mamaf, ma hvala no, samo ni tako inovativen, mi jih skozi delamo na tak način, z bučo.
Tako sem žalostna, ker ne morem odpreti linka, bom šele po 18 uri, hvala za link, verjamem, da je nekaj lepega. Medtem si bom zapela pesem, ki sem jo ravnokar slišala, ko sem se vozila: Love me tender... upam da sem prav napisala, kajti mi angleščina ni všeč, pesmi pa zelo. Drugič bom napisala zakaj ne maram angleščine he,he.
lp
Zame je inovativen, miške sem do sedaj poznala samo s skuto, jogurtom, tole z bučo je pa prav nekaj novega. Ti pošljem link na ZS.
zanimivo, tole bom definitivno poskusila. Zanima me samo, ali je zelo čuti okus po bučah?
Niti ne, nam so take zelo dobre, pravzaprav drugačnega recepta sploh nisem poznala dokler nisem sem prišla.
lp
tudi mi imamo recept za frittole, ki jih pripravljamo po družinskem receptu in so že naša tradicija. Spečemo jih vedno na predbožični večer
tudi tale recept je zanimiv za poskusit...
dascha okus buče se niti ne čuti, saj je poleg tega veliko arom, ki se med seboj prepojijo. buča daje samo poseben priokus, ki ga ne začutiš v nobenih drugih miškah
Dobre so, škoda samo, da smo imeli doma premalo olja za cvrtje, ker cvremo bolj poredko:)
Anamarija,v zmrzovalniku nimam vec nobene buce,kupila je ne bi,ker imam raje domace, pa bi vseeno naredila tele "miske".
Imam obcutek, da so zelo dobre...
Na nasem koncu jih delamo z vanilijevo kremo, ampak ob vseh sestavinah ki so v receptu, bi bilo najbrz prevec.Pa brez buce? Ali morda s cim drugim-ce bi jo nadomestila z malo jogurta ali skute?Lp!
Ja Lucka, sej lahko daš jogurt ali skuto, vendar ni to to. Z bučo so tako dobre, da ti raje svetujem, da počakaš sezono buč...
lp!
No koncno je tu spet sezona buc in sem jih lahko naredila.
Po receptu, le jajce sem dala le eno,ker moram malo sparat z domacimi-kupljene mi pa niso ravno pri srcu.In ker nisem imela masla, zlico kisle smetane.
Pecilnega sem dala le malo, morda pol zlicke, pa so rahle, nic mastne, disece...vec kot odlicen recept, vredno preizkusiti!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domača vroča čokolada s smetano
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči