Prispevaj
Shrani
Natisni
Mini čokoladno - sadni muffini
Sestavine
Količina: 24 muffinčkov
2 jajci
6 jedilnih žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 navaden jogurt
12 žlic moke
1/2 pecilni prašek
mleko po potrebi
mlečna čokolada, narezana na majhne koščke (ponavadi vzamem kar Mercatorjevo mlečno čokolado 100 g)
zmrznjeno ali sveže sadje (maline, jagode, robide, borovnice, ribez...)
Postopek
Penasto stepemo jajca, vanilijev sladkor in sladkor. Dodamo jogurt, pecilni prašek in še čisto na hitro stepemo. Dodamo moko in čokolado in premešamo s kuhalnico. Čisto na koncu dodamo sadje in zelo "nežno" premešamo, da nam sadje ne spusti barve.
Če je masa pregosta, dodamo malo mleka.
Maso nadevamo v namazan pekač za mini muffine in pečemo približno 20 minut v pečici segreti na 180 stopinj. Preverimo z zobotrebcem, če so muffini pečeni.
Ko so pečeni, jih pustimo približno 10 minut v pekaču, nato jih naložimo na mrežico, da se do konca ohladijo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
DAnes narejeni in pojedeni. Slikat jih nisem uspela... :) sem jih pa malce preveč napolnila, tako da so malce ušli ven :)... SUPER!
Recepta še sicer nisem preizkusila (ga bom v kratkem).
Glede pekačev pa je tako: v Muellerju je cena pekače za mini muffine 1790 SIT za 12 mini muffinov. Sama sem pekač za 24 mini muffinov naročila tam kjer bojanam (zgoraj) in sem jih dobila v enem dnevu (cena pa je 2500 SIT + 700 SIT za prevoz).
Lep pozdrav
jaz sem kupila pekač za mini mufine v interšparu, recept se zdi zelo preprost, bom poskusila
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai s piščancem
Brownie z marelicami