Prispevaj
Shrani
Natisni
Mavrične rezine
Sestavine
Za testo:
3 jajca
3 žlice sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
9 žlic mehke moke
9 žlic mleka
9 žlic olja
3 žlice kakava
Za 1. preliv:
3 dl mleka
4 žlice sirupa (ne preveč kislega)
5 žlic sladkorja
Za 2.preliv:
2 vanilijeva pudinga
1 l mleka
Za okras:
1 mala sladka smetana
Postopek
1. Najprej pekač (večji, višji) dobro namažemo z oljem in povsod potresemo z moko.
2. Nato mešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor tako dolgo, da zmes postane penasta. Narahlo primešamo moko, mleko, olje in kakav.
3. Ko dobimo gladko maso, jo vlijemo v pekač. Testo pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
4. Medtem, ko se testo peče, pripravimo 1. preliv:
v posodi zmešamo mleko, sirup in sladkor. Takoj, ko je testo pečeno, ga enakomerno prelijemo s prelivom in počakamo, da ga testo popolnoma vpije.
5. Ko se vse skupaj popolnoma ohladi, skuhamo puding in z njim kar v pekaču prelijemo testo.
6. Ko se puding strdi, pecivo narežemo, povrhu ga namažemo s stepeno sladko smetano in ponudimo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Glede na to da je pri drugem prelivu 2 l mleka, a se puding strdi. Jaz ga ponavadi kuham 0,5 l , če je za kakšno pecivo pa še manj. lp Gianja
ursula pozdravljena,
že drugič te prosim za nasvet (prvič za medene piškote) - kako velik pekač naj uporabim, skrbi me tudi glede 2l mleka in pudinga,
hvala za zadnjič in za danes
lp
ursula pozdravljena,
že drugič te prosim za nasvet (prvič za medene piškote) - kako velik pekač naj uporabim, skrbi me tudi glede 2l mleka in pudinga,
hvala za zadnjič in za danes
lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci
Mango cheesecake brez peke