Marmorni venec

anagerzina

ogledov: 7 454

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jajci

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček mleka

2 jogurtova lončka moke

3/4 jogurtovega lončka olja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

malo soli

1 - 2 žlici kakava

1 pest mandljevih lističev

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Okrogel pekač z luknjo na sredini ali pekač za šarklje namažemo z maslom in posujemo z moko.

Jajca ločimo in iz beljakov ter malo soli naredimo sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Nato izmenično vmešamo moko s pecilnim in mleko. V počasnem curku vlivamo olje in mešamo tako dolgo, da se olje vmeša v testo. Čisto na koncu pa s kuhalnico narahlo vmešamo sneg. Manjši del testa ločimo in vanj vmešamo kakav.

Belo maso vlijemo v pekač, nato pa čez še kakavovo maso v "cik-caku". Na vrh posujemo mandljeve lističe. Pečemo 40 minut.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

_tadeja_

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 1

Ful dober recept...;)

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Spekla sem tale marmorni venec. Zelo dober. Olja sem dala samo 1/2 lončka, pa mandljevih lističev nisem imela. Bil je visok, rahel, skratka lep in dober.

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Spekla sem tale marmorni venec. Zelo dober. Olja sem dala samo 1/2 lončka, pa mandljevih lističev nisem imela. Bil je visok, rahel, skratka lep in dober.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!