

Maslo, sladkor in rumenjake penasto umešamo, prilijemo mleko in dodamo trd sneg beljakov. Na sneg presejemo s pecilnim praškom in rahlo premešamo. Odvzamemo 1/3 testa in mu primešamo kakav, mleko in sladkor. V pomaščen in z potresen model nalagamo izmenjaje svetlo in temno testo. Kolač pečemo v zmerno vroči pečici (180 - 200 stopinj).
Naredila včeraj. Mi je všeč, edino moti me, da je zgornja skorja razpokala in se mi ob rezanju drobi.
Morda kak nasvet za drugič, kaj naj naredim, da mi skorja ne bo razpokala?
Tudi mene zanima, zakaj kolač na vrhu poči. pekla sem ga v srninem hrbtu.
Izkušene pekarice na plano!
Tudi meni je počila vrhnja skorja... Sem potem pekla drugič in sem preluknjala vrh z vilicami ko se je malo zapeklo. Poskusite še ve!
ravnokar pečeno.....tudi meni je razpokala vrhnja skorja, kljub temu da sem z vilico preluknjala po vrhu. Naslednjič bo že bolje :)
jaz sem ga tudi pravkar spekla pa nam je super fin. samo malo manj kakava bi lahko bilo, ker je prav prenasičeno temno tesot. pa svetlo testo ima malo okusa po jajcih, drugače pa ful uredu :)
super recept,kolač okusen pa diši po drugi peki. je pa tudi meni počila skorja.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Klasična pizza