Marcipanove kocke s čokoladnim prelivom

Name: Marcipanove kocke s čokoladnim prelivom
Total time: 45 min
Yield: 20 kock
Ingredients: 3 jajca; 6 žlic sladkorja; 1/2 dl vode; 6 zvrhanih žlic moke; 1/2 pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; 5 dag masla; 1 dl mleka; 10 dag marcipana; 100 g jedilne čokolade; 100 g mlečne čokolade; 1 dl mleka

hitro pripravljena marcipanova sladica

anamarija1

ogledov: 34 816

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 20 kock

3 jajca

6 žlic sladkorja

1/2 dl vode

6 zvrhanih žlic moke

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

5 dag masla

1 dl mleka

10 dag marcipana

Preliv:

100 g jedilne čokolade

100 g mlečne čokolade

1 dl mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jajca s sladkorjem in vodo penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in vanilijev sladkor, na rahlo premešamo.

Na nizki temperaturi raztopimo maslo, dodamo marcipan in mleko, ko se malce ohladi, primešamo biskvitu. Pekač ali tortni model obložimo s peki papirjem.

Pečemo na 180 stopinjah 25 minut. Pecivo obrnemo. Ohlajenega prelijemo z raztopljeno čokolado.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Prepozno sem se spomnila, da sem med sestavinami spustila vanilin sladkor, tako, da popravljeno bo malo kasneje!

P.s Opravičujem se tudi uredništvu, ki jim dam vedno toliko dela z mojo površnostjo!

Hvala!

uporabno

Mijan

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 554

V kako velikem pekaču pa pečemo?

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Najmanjši, ki ga imaš, saj iz 3 jajc ne pride veliko mase, in,če želimo, da pride kolikor toliko visoko, je treba uporabiti majhen tortni model (24 cm premera).

Zdaj sem z roko zmerila približno 28 x 21cm.

uporabno

ledenka

kuha že od: 1.3.2008

Št. objav: 201

odlično...obožujem marcipan zato sem se odločila da naredim tole pecivo...

zelo je dobro in sočno....

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Naj še povem, da je sladica primerna za take, ki ne marate marcipan, ker ga ni čutiti, daje pa biskvitu poseben okus!

lp!

uporabno

Atina

kuha že od: 29.11.2004

Št. objav: 3792

Seveda sem spregledala tisto o velikosti pekača in naredila zelooo okusne marcipanove ploščice :)

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Atina, upam, da boš poslala tudi slikico.

lp!

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

evo, js sm nardila, slikica ser pošilja ;)

sem pa naredila iz 4ih jajc, vsako ostalo sestavino sem pa malenkost povečala. prišlo mi je za 24 malih mafinov, 12 velikih, pa še za en pujsov pekač..

uporabno

lidia

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267