Makov biskvit
Sestavine
2 jajci (iz beljakov sneg)
2 jogurtova lončka mletega maka
2 lončka sladkorja
2 lončka moke
2 lončka mleka
1 jogurtov lonček olja
2 žlici ruma
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor (lahko ga naredite sami:
v posodo, ki se dobro zapira, nasujte sladkor, vanj ostrzite stržen stroka vanilije in potrpite teden ali dva)
1/2 limone - odcedite sok, lupino (če je užitna) naribajte
PRELIV
6 žlic čokolade v prahu
2 žlici sladkorja
2 žlici mleka
3-4 dag masla (margarine)
Postopek
Dobro premešamo rumenjake, sladkor, dodamo tekoče sestavine, vmešamo moko s pecilnim praškom, vmešamo sneg iz beljakov (priporočam z jedilno žlico), vlijemo v namaščen pekač in pečemo približno 20 -30 min. pri 180 stop.C.
Ohladimo, ohlajen biskvit namažemo z marmelado.
Sestavine za preliv segrevamo v vodni kopeli, polijemo po biskvitu in hladno razrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dober recept, jaz sem edino dodala malo več beljakov, cimet, namesto mleka jogurt in potem samo malo mleka za razredčitev in brez sladkorja, prelila sem ga pa z jedilno čokolado stopljeno v vodi brez dodatkov. Pa malo več ruma je tudi bilo :)
odlično.
Božansko!!! Ta recept sem iskala že nekaj časa, ker mi ga gospa pri kateri smo to pogosto jedli, nikoli ni žežela izdati recepta :) Pa ga imam... Hvala avtorici.
ta makov biskvit mi je res zelo všeč. pa ni ga težko naredit. vse pohvale!
moja sestrična je naredila tale biskvit... BOŽŽANSKO !!!!!
ni boljše sladice !mmmm
še sama ga bom probala narest
NAJLEPŠA HVALA ZA TA BOŽANSKI RECEPT!!
to pecivo je pa meni eno izmed boljših, pred 1 tednm mi je malo maka ostalo, bilo mi je dc za kratek čas, in sm res na brzino vrgla sestavine skupej, in pecivo je bilo vsem všeč, nardila sm ga potem še predvčerejšnem za gste, danes pa ga moram naresti še za mamičen rojstni dan, najbolj hecno, da nisem ljubitelj maka in mi zato to pecivo ni najbolj všeč, dobro je zelo, nevem vseeno pa nemaram okusa maka
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna torta
Skutna pita