Prispevaj
Shrani
Natisni
Magdina skutna posipanka
sočna sladica s skuto
2 uri
5
Sestavine
Za testo:
15 dag moke
1/2 žličke pecilnega praška
7 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 jajce
7 dag mehkega masla
sol
Za nadev:
75 dag skute
15 dag sladkorja
3 žlice limoninega soka
5 dag jedilnega škroba
3 rumenjaki
3 beljaki
2 dl sladke smetane
Za posip:
10 dag moke
7 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
7 dag mehkega masla
Postopek
Iz sestavin za testo zamesimo testo in ga dobro pregnetemo. Dno modela namastimo ter testo z rokami potlačimo na pekač, naredimo rob po obodu. Pečemo v pečici ogreti na 225 stopinj 10 minut.
Stepemo sladko smetano, naredimo sneg iz beljakov ter ju primešamo k ostalim sestavinam za nadev.
Sestavine za posip razmešamo. Na pečeno testo damo nadev, nanj z rokami nadrobimo posip ter pečemo še 70 - 80 minut pri 175 stopinjah.
Ko je pecivo pečeno, naj še 15 minut ostane v izklopljeni pečici.
Opombe
Za to maso vzamemo srednje velik pekač.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Boonkoo, čas pečenja???? si mislila 7-8 minut? malo predolgo je krepka ura, vsaj meni se tako zdi.
galja
Galja, jaz imam podoben recept in se res pece dobro uro. Peces pa v pekacu za torte.
Nadeva pride kar precej.
Lp, M
Se čisto strinjam z Majusko. Jaz pečem na 180 stopinjah 70 minut, potem pa pustim pecivo v izklopljeni pečici še dobrih 10 minut.
LP!
Naredila sem v pekaču iz pečice in sem sestavine za testo podvojila, vse ostalo pa uporabila v enakih količinah. Še ena petica za okusnopecivo!
Tudi jaz sem pekla v pekaču od pečice in sem podvojila recept, samo skute sem dala 1kg. Zelo dobro pecivo. Priporočam!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem
Srbski pasulj