Mafini s čokolado in skuto

Name: Mafini s čokolado in skuto
Yield: 16-18 kom
Ingredients: 200 g moke; 150 g skute; 180 g sladkorja; 2 kavini žlički pecilnega praška; 1 kavina žlička sode; 4 jedilne žlice kakava v prahu; 300 ml kremastega mleka (vanilija ali kakav); 100 ml olja; 1 jajce; 1 vanilijev sladkor

Kyara

ogledov: 45 450

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 16-18 kom

200 g moke

150 g skute

180 g sladkorja

2 kavini žlički pecilnega praška

1 kavina žlička sode

4 jedilne žlice kakava v prahu

300 ml kremastega mleka (vanilija ali kakav)

100 ml olja

1 jajce

1 vanilijev sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Skuto z 2 jedilnima žlicama sladkorja in vanilijevim sladkorjem kremasto spenimo. V posebni posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in kakav. V drugi posodi jajce, sladkor, mleko in olje spenimo, dodamo skuto in suhe sestavine. Vse dobro premešamo in napolnimo modelčke za mafine.

Pečemo na 180 stopinjah približno 10 - 15 minut.

Opombe

Po želji lahko daste v model za mafine pol modelčka mase, gor 1 žličko skute in napolnite z ostalo maso.

Kremasto mleko dobite v večjih marketih, v 400 ml plastenkah, gor piše Buttermilch - različni okusi

Ne naraste preveč, lahko malo bolj napolnite modelčke.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

slastna čokolada

kuha že od: 10.8.2013

Št. objav: 1

Naredila sem jih iz domače skute in so zelo fini. Da sem skuto primerno spenila, sem ji dodala, poleg sladkorja, še eno jajce in vse sem zmešala z metlico. Že dolgo nisem uspela narediti tako sočnih mafinov iz čokolade.