Mafini "jagode in čokolada"

polnjeni mafini za sladokusce

levinja1886

ogledov: 9 778

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 jagodni puding

700 ml mleka

300 g moke

1 pecilni prašek

160 g sladkorja

1/2 čž soli

120 g margarine (masla)

1 vanilin sladkor

2 jajci

200 g mlečne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Puding skuhamo s 500 ml mleka (kot je napisano na embalaži od pudinga) in ga pustimo, da se čim bolj ohladi. Moko in pecilni prašek presejemo v skledo in dodamo sladkor ter sol.

Margarino raztopimo v ponvi na štedilniku. Primešamo ji 1/2 dl kuhanega pudinga in pustimo, da se ohladi, nato dodamo 2 dl mleka, vanilin sladkor in na koncu še jajci. Dobro premešamo.

Čokolado nasekljamo na koščke. Moki postopoma dodamo margarinino mešanico in dobro premešamo. Na koncu dodamo še 3/4 vse čokolade.

Testo dajemo v modelčke tako, da damo v vsakega pribl. 3/4 velike žlice. Nato damo 1/2 čž dobro premešanega pudinga in nato še enkrat testo, tako da pokrijemo puding. Po vrhu potresemo s preostalo čokolado.

Pečemo jih do zlato rumene barve na 190 stopinjah (pribl. 25 minut). Pečene ohladimo, preden jih naložimo enega po vrhu drugega!

Opombe

Pudinga nam bo nekaj ostalo. Mislim, da se bo hitro našel kandidat za pojest ostanek. :D

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO