Madžarske rezine
Sestavine
Testo:
60 dag moke
20 dag sladkorja
1 pecilni prašek
2 celi jajci
5 dag masti
2 dl smetane
malo limoninega soka
Krema:
1 l mleka
30 dag sladkorja
9 žlic ostre moke
2 vanilijeva sladkorja
5 dag kakava
30 dag margarine
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo testo, ga razdelimo na 4 dele in spečemo oblate.
Skuhamo kremo in sicer v mleko damo vse sestavine in skuhamo gosto maso. Ohladimo in dodamo spenjeno margarino.
Vzamemo ploščo, jo namažemo s kremo, čez damo drugo ploščo, jo namažemo s kremo, damo še tretjo ploščo, namažemo s kremo in damo še četrto ploščo.
Po vrhu lahko okrasimo s čokolado, lahko z belo, ker so plošče rjave.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj točno pomeni 5 dag masti? Margarina, maslo ali kaj tretjega?
Saj piše mast. Margarina in maslo pa ja nista mast. Lahko je samo svinjska ali rastlinska.
A je to podobno madjaricam? Sem se spomnila, da moram za slednje iti v uk k dragički.
Jaz uporabljam svinjsko mast.Kakšne so plošče z margarino ne vem lahko poskusite.Mislim da ne bi smelo biti nič narobe,
mmmmmmmmm :) ala recept moje tašče(mađari majo dobre sladice)....hja tehle res še nisem delala, obljubim pa da bom, ampak vem da so dobre, dobre, dobre....
lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajčevci z rižkom
Gratinirani fuži s sirom in pršutom