Lunice
čokoladno biskvitno pecivo z limonino glazuro
- 45 min
- 4,6
Sestavine
24 dag sladkorja
24 dag čokolade v prahu
24 dag moke
24 dag margarine
6 jajc
Preliv:
24 dag sladkorja
5 žlic ruma
sok 1 limone
Postopek
Vse sestavine damo v posodo, na koncu margarino, ki smo jo razstopili nad paro. Dobro premešamo.
V pekač (od pečice) damo peki papir, na njem razmažemo maso in jo damo peči za cca. 15 min. na 200 stopinj C.
Medtem pripravimo preliv in ga polijemo po pečenem pecivu. Ko je pecivo še vroče, iz njega takoj začnemo s kozarcem izrezovati lunice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Lunice sem naredila to dopoldne v 1 uri je vse narejeno izrezano počakam, da se ohladijo glazura strdi.
Res sem bila skeptična kako bo to na vroče testo namazat in takoj izrezovat.
enkratno. Lunice so rahle čudovito so se izrezovale okusne.
Nisem imela čokolade v prahu sem dala benko kakav 10 dkg se razume sladki.Ja pekač od pečice nizki.
Res hvala za recept super je, ker že mnoga leta delam lunice po zelo starem receptu sem rekla daj poskusi, če bo res tako hitro in res je. Hitro dobro hvala.
Samo glazuro sem naredila po svoje
400g sladkorja v prahu
6 žlic ruma
6 žlic vode
Takole, ko zmešate, da se lepo maže po biskvitu in nekdo je omenil, da je premalo preliva tega je glih prav.
to je samo moja izkušnja mnenje. Sigurno pa ima pecivo veliko kalorij. Za kakšne praznike malo grešimo .
Spekla in vrgla proč. Skoraj sem dala zelo slabo oceno, potem pa še enkrat vse preberem in najdem napako. V testo ne gre kakav, ampak čokolada v prahu...Zato je prišlo zbito, da ni bilo za jest!
V preliv gre sladkor v prahu, preliv mora biti gost! Meni je steklo vse dol, grdo za pogledat, ena navadna packarija.
Potem sem ponovila peko s čokolado v prahu- biskvit krasen.
Preliva sem se lotila v obratnem vrstnem redu- sladkorju v prahu sem po žlicah dodajala rum in sok, dokler ni bil primerno gost- nič ni steklo dol, nič packanja.
Pa še nasvet za začetnice, kot sem jaz: lunice so neprimerno lepše, če se biskvit obrne in se preliva po spodnji strani, ki je vedno bolj ravna.
Evo, druga runda lunic za prste obliznit, dam petko!
Tudi jaz delam lunice po tem receptu z malce drugčno količino sestavin in ratajo odlične (8 jajc, 20 dag čokolade v prahu). Masa je res malo gostejša kot smo za biskvit navajeni, ampak kljub temu ravno prav. Maso vlijem v pekač od pečice, za kar pa porabim pol kg sladkorja v prahu in ustrezno količino vode. Končni izdelek je odličen.
Ravnokar spekla in je super .Tudi lunice sem izrezala.Recept si zasluži vso pohvalo .
zadnjič sem dobila obiske in sem se spomnila svakinje, ki je omenila, da so lunice hitro narejene....in res, pobrskam po kulinariki in najdem ta recept......hitro narejene....mehke in okusne... naslednjič bom izpustila limonin sok in delala samo z rumom... da dodam še to... glazuro sem celo polila po biskvitu in mislila, da bom to "endvatri"razmazala...pa "naknak".. ne bo šlo..... tako, da sem naredila dvojno količino in jo mazala po žličkah.... uf..koliko besed za povedat, da je odlično!!!!! lp
Super uspele, delala s polovice sestavin malo je blo premalo glazure
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure testenine z dimljenim lososom
Svedri s parmezanovo kremo