Limonina torta
rahla, zelo osvežilna torta s kremo
- 1 ura 15 min
- 5
Sestavine
Testo:
4 jajca
200 g sladkorja
220 g moke
4 žlice jedilnega škroba
1 dl koruznega olja
sok in lupinica 1 limone
1/2 pecilnega praška
Krema:
1 rumenjak
1 celo jajce
200 g sladkorja
3 - 4 žlice škroba
3 dl vode
sok in lupinica pol limone
Postopek
Z mešalcem mešamo sladkor in cela jajca tako dolgo, da postane moćno penasto - skoraj belo. Dodamo olje in še malo pomešamo. Nato dodamo limonin sok in lupinico, moko, presejano s škrobom in še pecilni prašek. Pekač s premerom 24 - 26 cm obložimo s papirjem za peko in pečemo približno 50 minut pri 170 - 180 stopinjah, medtem pripravimo kremo:
1 rumenjak in 1 celo jajce zmešamo s cca. 200 g sladkorja, dodamo 3 dl vode, v kateri smo prej razmešali 3-4 žlice škroba, dodamo sok in lupinico limone in na zmernem ognju mešamo, da se zgosti. Ohladimo in še malo kdaj pa kdaj pomešamo. Pečeno torto obrnemo, odstranimo papir in prerežemo - če želimo tri plasti, moramo pripraviti dvojno količino kreme ali pa eno plast namazati s smetano. Namažemo s pripravljeno kremo in spet sestavimo. Po vrhu na debelo potresemo z vanilijevim sladkorjem v prahu.
Opombe
Torta je hitro pripravljena, je poceni in zelo osvežilna, torej primerna za poletje.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hvala Kozamurnik, se je bom tudi jaz lotila :)
Odlična tortica! Velika petica za sočno osvežilno tortico!!!
Tudi jaz sem dodala smetano ( 2dl )za stepanje. Bala sem se, da se bo sesirila, vendar je odlično uspelo. Krema ja res odlična. Torta je izpadla odlično.
Pozdravljeni,danes sem naredila testo po tem receptu in pekla v navadnem pekaču, samo 30 minut na 180 st. kremo pa sem naredila po tem receptu: Nadev:
1/2 l mleka
3 zvrhane žlice ostre moke
25 dag margarine
25 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
2 naribani limonini lupini in sok limone
iz polovičnih sestavin Biskvit sem prerezala, malo namočila spodnji del z mlekom, namazala, pokrila in po vrhu potrosila z mletim sladkorjem.
Mopsika, ne bodi huda, ampak res sem presenečena, da danes še kdo daje v kremo margarino. Če bi jo dala v npr. kvašeno testo, bi morda še razumela, čeprav ob ceni 0,99 za maslo pri Hoferju ali v Sparu tudi margarina ne more biti dosti cenejša (je že dolga leta nisem kupila!). Res ne bodi huda, a kar nisem mogla biti tiho.
Teta torta, ne vem, zakaj bi bila huda, nasprotno, kremo sem naredila po tem receptu, kajti najprej sem hotela narediti belo limonino pito, pa sem se premislila in naredila drugo testo.
http://www.kulinarika.net/recepti/4543/sladice/bela-lim Sem prebrala tudi veliko mnenj spodaj in glede na pozitivne pohvale recepta, sem tudi jaz pač delala z margarino, ki je v receptu tudi navedena. Sem pa že povedala, da res kjer piše margarina, uporabljam margarino in to za peko, ki vsebuje tudi kokosovo in palmino olje, nikoli, res nikoli ne uporabljam navadne margarine, ki je tudi nikoli ne kupujem. Je pa ta krema res zelo, zelo dobra, pa tudi biskvit iz tega recepta je v redu, ocena +5.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kakijeva nevesta
Sadne rezine s slivami