Prispevaj
Shrani
Natisni
Lena pita
neznan uporabnikogledov: 15 494Izvor: Srbija
Sestavine
Količina: en velik pladenj
enota: jogurtov lonček
moka: 2,5
sladkor: 2
olje: 1
mleko: 1
5 jajc
6 jabolk
1 pecilni prašek
2 vanilijeva sladkorja
mleti lešniki
sladkor v prahu
rozine (po želji)
Postopek
Iz moke, pecilnega praška, enega vanilijevega sladkorja, olja, mleka in petih rumenjakov zmešamo redko testo. Dodamo mu sneg iz preostalih petih beljakov.
Pol testa zlijemo v namaščen pladenj, bolje večji in nizek, lahko pa tudi manjši in višji.
Jabolka olupimo in naribamo, nato jih enakomerno porazdelimo po polovici testa, ki smo ga dali v pladenj. Po jabolkih potresemo cimet, mlete lešnike, ostali vanilijev sladkor in rozine.
Prelijemo z drugo polovico testa, tako da jabolka vsaj delno prekrijemo (čim bolj).
Pečemo 20 do 25 minut na 200 stopinj (postati mora rjavkasta).
Ko je pita pečena, jo posujemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Recept prihaja iz kuharske knjige mojega strica :)
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
