Kokosove rezine
Sestavine
20 dag masla ali margarine
25 dag sladkorja
5 jajc
2 dl mleka
25 dag moke
2 vrečki vanilijeva sladkorja
¾ vrečke pecilnega praška
Krema:
0,5 l sladke smetane (rastlinske)
5 žlic čokolade v prahu
10 dag kokosove moke
Postopek
Penasto vmešamo rumenjake s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, nato dodamo zmehčano maslo ali margarino, mleko in moko, zmešano s pecilnim praškom. Vse dobro zmešamo in rahlo vmešamo še sneg iz beljakov. Maso zlijemo v namaščen in z moko posut pekač. Pečemo na srednji temperaturi cca. 35 minut. Smetano stepemo, dodamo čokolado v prahu in 5 dag kokosove moke. S tem premažemo ohlajeno pecivo ter ga posujemo še z ostalo kokosovo moko, ter poljubno zrežemo na rezine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
LP kondi jaz uporabljam pekač 20 x 30 Glede neuspeha biskvita, mogoče so res napake v jajcih v pecilnem sigurno ne, mogoče si pa beljake prehitro vmešal, ja meni se to pri tem receptu še ni zgodilo, pa jih je bilo kar neka. Upam in želim ti da ti bo, saj se na napakah vedno učimo.
Odličen biskvit, sama sem direktno na biskvit dala na koščke narezan vložen ananas, šele na to sem ga pokrila s smetano in kokosom. Mnjami, zmanjkalo ga je v pol ure.
Danes sem probal nardit pecivo!
Moram povedat da je še kar dobro! AMPAK BREZ ZAMERE,PINKI!!!!!
Res zelo, zelo dobro. To testo in smetana sta odlična kombinacija. Jaz sem nekoliko zamnjšala količino mleka in v zmes zamešala še jogurt. Pekla pa sem skoraj celo uro...
Naši so navalili in vse skupaj je še prehitro skopnelo. Kmalu bom spet naredila.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )
Tarte tatin z jabolki