Kokosove palčke

kavcic mateja

ogledov: 14 304

Shrani

Natisni

Sestavine

TESTO:-

4 dag masla

10 dag sladkorja v prahu

1 jajce

1 dcl mleka

2 žlici medu

25 dag moke

1/2 žličke jedilne sode

KREMA:-

6 žlic mleka

18 dag sladkorja

4 dag grenkega kakava

12 dag margarine

2 žlici ruma

20 dag kokosove moke

Način za kuhanje

Postopek

PRIPRAVA TESTA:

Maslo, med, sladkor in jajca penasto umešamo, med mešanjem pa dodajamo mleko in moko, ki je premešana s sodo. Testo na tanko namažemo na pomazan in pomokan pekač(debelo pol cm). Pečemo pri 180°C nekje 15-20 minut. Pečeno ploščo takoj ločimo od pekača in razrežemo v 1 cm široke in približno 4cm dolge palčke.

PRIPRAVA KREME:-

Mleko, sladkor in kakav skuhamo. V kuhano kremo takoj zamešamo margarino in rum. Palčke nato pomakamo v kremo in jih povaljamo v kokosu.