Kinder pingvin (2.verzija)

Zelo sočna sladica, ki vedno hitro zmanjka! Tudi jaz sem imela nekaj težav s kremo, ker je bila vedno preveč tekoča. Vendar sem našla rešitev; smetano še preden jo zmešan z mlekom, rahlo stepem :)

Danes probano, zelo pohvaljeno!

njami probala zelo dobro njam njam...

Pecivo je nesramno dobro, zanima me le kako ga režete, da pridejo ven lepi koščki, ker ta čokolada dela majčkene probleme

Prvič sem delala torto, ki ni vsebovala samo piškotov in pudinga :) Najprej me je bilo strah kaj bo ratalo. Ko se je spekel biskvit sem bila zelooo optimistična. In potem je tukaj želatina :/ Katastrofa. Upoštevala sem vse nasvete in se natančno držala recepta. Smetana je bila fajn kompaktna, ko pa sem vanjo vlila ohlajeno mešanico mleka in želatine (zelo previdno in v počasnem curku), se mi je vse skupaj spremenilo v tekočo in grudičasto razočaranje. Vse je bilo mrzlo in vem da vročina ni kriva za to.

Sicer je bila mojemu dragemu torta všeč in jo je celo pohvalil (verjetno zato, ker sem cel dan stala za štedilnikom in živčkala), okus pa ni bil niti podoben pingvinčkom. Ne vem kje sem ga zalomila. Pojedla sva pa jo vseeno :)

Verjetno je to moja začetniška "nesreča". Še jo bom delala in se potrudila dokler ne bo taprava :)

Lep pozdravček.

Imam vprašanje:

Ali so rezinice zelo,umm....pacaste? :)

hvala vam za odgovor.

res so super pingvinkoti,všeč so mi ...zelo

Prosim za dva odgovora,nujno!!!

Pingvinčke sem že pekla in so vsem zelo všeč. Edino s čokoladno sredico sem imela vedno probleme. No,danes sem se odločila,da spečem torto za moža,ker je on sigurno največji fan tega recepta. Rojstni dan ima čez 2 tedna in do takrat bo tortica počakala v skrinji. Bo to ok? A jo lahko pač tisti dan vzamem ven in okrasim in zvečer bo ravno pravšnja?

Zaradi problemov s čokoladno sredico sem danes že prej zamrznila plast čokolade. Nisem delala po receptu,ampak samo jedilno čokolado in olje. Zdaj pa razmišljam (ko je torta že v hladilniku),da jo bo ful težko rezati,ker je čokolada čisto trda. In se ne bo stopila ko jo bom vzela ven iz skrinje,ampak bo ostala taka lomljiva...taka kot kakšen preliv na torti. Skrbi me zato,ker je veliko smetane v nadevu in se bo vse pacalo in sesedalo. Saj dobra bo sigurno,ampak rada bi da bi tudi izgledala lepo!!!! Imate kakšen nasvet zame??? HVALA

P.S: pekla sem točno po receptu,biskvit je bil iz dvojne mase (6jajc...) prerezan z lahkoto,krema iz litra smetane,premer torte je 30cm. Skratka super mi je šlo,ko bi bila vsaj še lepa ko jo prerežemo...

Končno je bilo za vikend malo časa, da sem preizkusil recept. Zelo enostaven in okusen ! :) Biskvit nisem pekel 15 minut, ampak cca. 8-10 minut, kar je bilo popolnoma dovolj.

Pozdravljeni!

Kinder pingvin bi naredila v obliki torte. Zanima me ali bi bila torta primerna za oblačenje v marcipan?

Hvala za odgovor!

lp

Kulinaričarka