Jumbo muffini z mlečno čokolado

Name: Jumbo muffini z mlečno čokolado
Total time: 45 min
Yield: 6 jumbo ali 12 običajnih muffinov
Ingredients: 260 g moke; 1 žlica pecilnega praška; ¼ žličke soli; ¼ žličke cimeta; 300 g mlečne čokolade; 180 ml mleka; 110 g stopljenega masla; 2 žlici kisle smetane; 2 jajci; ½ žličke vanilijeve ekstrakta; 60 g svetlega muscovado sladkorja; 60 g sladkorja

ogromni, sočni muffini s koščki mlečne čokolade

Vesna rada peče

ogledov: 8 374

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 jumbo ali 12 običajnih muffinov

260 g moke

1 žlica pecilnega praška

¼ žličke soli

¼ žličke cimeta

300 g mlečne čokolade

180 ml mleka

110 g stopljenega masla

2 žlici kisle smetane

2 jajci

½ žličke vanilijeve ekstrakta

60 g svetlega muscovado sladkorja

60 g sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sol in cimet.

Čokolado nasekljamo na koščke in ji primešamo dve žlici pripravljene mešanice moke, ki preprečuje, da bi čokolada potonila na dno muffinov.

V veliki posodi zmešamo mleko, maslo, kislo smetano, jajci, vanilijo in oba sladkorja. Dodamo mešanico moke in na hitro premešamo. Na koncu vmešamo še čokolado.

Maso razdelimo med 6 velikih modelov za muffine.

Pečemo 25 minut na 180 stopinjah.

Opombe

Iz mase lahko spečemo tudi 12 muffinov običajne velikosti. Pečemo jih 18 minut.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO