Jogurtovo testo

Marinka

ogledov: 21 886

Shrani

Natisni

Sestavine

1 lonček navadnega jogurta

2 lončka ostre moke

l lonček sladkorja

l žlica masla

l vanilij sladkor

pol pecilnega praška

2 jajci

1 žlica vode

1 žlica mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jogurt, sladkor, stopljeno maslo, vanilij sladkor, vodo, mleko in rumenjake dobro zmešamo. Dodamo moko in pecilni prašek ter trd sneg beljakov. Nežno premešamo. Pečemo v pomaščenem in z moko potresenem pekaču na l80 stopinjah 15 minut. oziroma toliko časa, da je testo pečeno. Ohlajeno prerežemo, namažemo z željenim nadevom ali marmelado. Lahko narežemo kvadratke in jih pomočimo v stopljeni čokoladi in nato v kokosovih kosmičih. Testo lahko spečemo na tenko v večjem pekaču in ga še toplega zvijemo v sarvieto. Ohlajenega namažemo in zvijemo nazaj. Potresemo s sladkorno moko in tako dobimo rolado.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4551

Odlično, lahko testo, ki "uživa" v kombiniranju, hitro in brez tehtnice.

Pospravljala sem ostanke čokolad in višenj od večje peke: polovico testa sem navlažila z mešanico teranovega likerja in višnjevega soka, prelila s stopljeno belo čokolado, obložila z višnjami, pokrila z drugo polovico testa in oblila s stopljeno temno čokolado.

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Zakaj je pa na slikci temno testo....a je moka polnozrnata?

uporabno

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4551

, joj, se opravičujem, nisem videla prej. Mah, bolje pozno, kot nikoli.