

1 lonček jogurta
2 lončka sladkorja
3 lončki moke
1 lonček olja
2 jajci
1 pecilni prašek
sladkor v prahu
Pečico vklopimo na 180 do 200 stopinj in rešetko postavimo na srednjo višino. Potem v skledo stresemo jogurt, moko pomešano s pecilnim praškom, sladkor, olje in jajci. Potem to dobro premešamo s kuhalnico ali mešalnikom - dobiti moramo gladko zmes. Zmes potem zlijemo v dobro namazan model za torto ali kakšen malo višji pekač. Biskvit pečemo 45 minut, z leseno palčko preverimo, če je že pečeno. Pečen biskvit vzamemo iz pečice in počakamo nekaj minut, da se malo ohladi. Nato ga previdno vzememo iz pekača in počakamo, da se popolnoma ohladi. Posujemo ga s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Če želimo, lahko v biskvit dodamo še kakšno sadje.
Imam podoben recept. Da pa se samo 3/4 lončka sladkorja in 3 jajca namesto dveh. Sladkor v prahu za povrhu je popolnoma odveč. Če dodajaš sadje, sploh iz kompota, je lahko sladkorja manj.
Ravno včeraj sem ga spekla (z anananasom iz konzerve) in je šel zelo hitro v promet. Sicer pa ga imamo pri nas najraje z višnjami.
ful hud recept. js sm ga sprobala sam ker sem želela da je jogurtov in čokoladen biskvit sem namesto 3 lonckov moke dala 2 pa 3/4 potem pa okoli 50g kakava (ali pa se manj). odličen biskvit za torte!
s polnozrnato moko je še boljši
Točno tako pecivo smo imeli napisano v oranžnem delovnem zvezku, ki smo ga uporabljali pri predmetu gospodinjstvo ( tega sedaj žal ni več- in naši mladiči zato skoraj nič ne znajo). Ta delovni zvezek sem skrbno hranila celih 26 let in je kar naenkrat zginil, ko ga je hči posojala naokol. In tako sem zgubila ta recept. Probala sem enega drugega, pa je bil sami poc. Sedaj pa vsa srečna spet pečem to super zadevico. Enkrat dam gor slive in enkrat marelice. Skratka za prste polizat.
Sicer res zelo sladko in bi komot vsaj za tretjino zmanjšala količino sladkorja, a dobro. Delala sem z višnjami in ribezom, tako da je bil sladko-kisli okus prav fajn. Priporočam.
morem povedat, da je biskvit fenomenalen...na jedilniku je usak mesec. jaz dodam še višnje, kar ga naredi še bolšega :)
ta peciv je res dobr...res drgac ne znam pečt ampak mij iz prve ratou in sm ga parkrt pol se delala...drgac pa po knigi ker sm ga delala lahko das se zlico ruma:)
Pozdrav,sam vprašala bi:verjetn navadni jogurt ane?Pa kolk,a je dost 180g,al tist večji lonček za 250g?Kakšen jogurt je pa dober,iz kakšnega delate,ta navaden merkatorjev3,2?.no zdej sm pa že zakomplicerala.prosm pa vseen za odgovor,sm bolj sigurna,da kej ne pokvarm.hvala,pa,lp.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev