Jogurtov biskvit

Tanja, normalno testo za torto, ki vsebuje več jajc in gustin, zato tudi drži težo nadevov, sadja... Malo pobrskaj, saj boš našla, enega sem prispevala celo sama in torte vedno delam po tem receptu. Veliko uspeha, lidka

Dobero pecivo.

Tudi jaz dodam polovici testa čokolado, tako nastane nekakšen marmorni kolač. Če pa si zaželimo

sadnega pa dodam sadje, ki mi je na razpolago, ali pa osnovni biskvit prelijem s kremo (v vodi od

kompota zakuham vaniljev puding, dodam narezano sadje in prelijem po biskvitu), zelo osvežilno in

okusno.

Tanja, jaz pa vedno uporabljam tale biskvit za torto, večkrat pa ga tudi prelijem s kremo oz. pudingom, kot sem omenila zgoraj. Biskvit: 6 jajc, 15 dag moke, 12 dag sladkorja, 1 vanilijev sladkor,

1 pecilni prašek ; malo masla za pekač.

Ma ni, da ne znam spečt drugega biskvita za torto. Zanimalo me je samo, če bi ta bil primeren. Ker kolikor je preprosto to pecivo, pa vidim, kako ga imajo ljudje radi, sem si zaželela malo obogatitve.

Moram pa priznat, da sem včeraj v naglici začela peči zadevo in med raznimi prigodami, se je zgodilo, da mi pecivo ni uspelo! Katastrofa! Je pa bil kriv izpad elektrike. Se ni lepo dvignilo.Pa je vseeno za pojest, sodelavci pa so dobili "le" kup istrskih hroštolov.

Lep dan in hvala!

Ma, mi tale biskvit danes malo hodi po glavi. Da ti povem še to, da sem ga sama enkrat pihnila s tem, sem se šele zdaj spomnila. Naredila sem testo za torto, pa ga je bilo premalo, da bi ga 2x prerezala, hotela pa sem imeti 3 plasti testa. Pa sem na hitro spekla jogurtov biskvit, ker se mi je zdel dober, enostaven... Namenila sem mu mesto srednje plati in naslednji dan je bil to tak čmok, da se sploh ni videlo, da je to nekdaj bilo testo. Se je preveč navlažilo in ni bilo dovolj kompaktno. Hvalabogu je bilo na sredini, nihče praktično ni opazil... Tako eksperimentirala pa ne bom več. Saj sem rekla, odvisno kakšna torta naj bi bila, če bi prerezala enkrat, vmes namazala recimo marmelado, bi pa verjetno šlo.

TanjaG., za naslednjič ti želim perfekten biskvit, velja?

ajdi, lidka

Spekla sem tole pecivo (dodala sem še orehe) in bila navdušena. Navdušena je bila tudi hčerka (4 leta), ki mi je pomagala polniti in prazniti lončke. Odlično! Me pa recept zelo spominja na recepte za muffine, pa tudi dejansko je struktura testa podobna. Meni se zdijo originalni recepti za to pecivo kar malo zateženi. Kaj pravite, bi se dalo iz tega testa speči male kolačke (muffine)?

LP Lenka

Verjetno, ker se tudi iz testa za mafine da narediti biskvit...

Super recept - enostaven in okusen. Uporabila sem ga za osnovo sadne torte, namenjena moji tascici :)

A mislite, da bi se dalo en jogurt zamenjati z enako količino skute? Ker imam namreč res rada skuto, pa bi poizkusila tudi tako.

Zanima me pa še, če je kdo (npr. Zala :)) že poskusil z manj sladkorja in maščobe?

Ta recept je krasna podlaga za muffine. Doda se samo še mlete oreščke (orehi in/ali mandeljni in/ali lešniki), lahko posušeno ali kandirano sadje, zelo pašejo pa tudi zamrznjene ali sveže borovnice ter seveda grobo naribana čokolada.

Ja sem sprobala muffine delat iz tega testa. Super! Pa še manj dela kot z drugimi recepti. Noter pa daš kar si zmisliš.