Prispevaj
Shrani
Natisni
Ježki
dekorativno pecivo s piškoti, čokolado in rumom
3 ure
4,9
Sestavine
Količina: 50 kosov
250 g margarine
300 g albert piškotov
100 g sladkorja v prahu
100 g čokolade v prahu
1 vanilijev sladkor
0,7 dl ruma
Glazura:
100 g čokolade v prahu
50 g margarine
3 žlice vode
čokoladne mrvice
Postopek
Zdrobljene albert piškote pomešamo z margarino, sladkorjem, rumom in čokolado tako, da dobimo maso, ki se da lepo oblikovati. Iz nje oblikujemo ježke (kroglice z rilčki), ki jih za najmanj 1 h postavimo na hladno.
Za preliv stopimo čokolado v prahu z margarino in vodo. Na dno ježka zapičimo zobotrebec in ga na glavo pomočimo v čokolado ter ga posujemo s čokoladnimi mrvicami (ne po celem telesu, rilček pustimo čokoladen).
Pustimo, da se čokolada strdi.
Opombe
Za učke jaz uporabim kremo iz tega recepta: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9938
šlo pa bi tudi s smetano ali kremo od kučmic.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ježki so okusni in lepi, uporabila sem jih za okrasitev torte. Namesto mrvic sem za bodice napikala prepražene mandlje. Super recept, hvala.
Danes sem naredila ježke po receptu samo ruma sem dala mal manj zaradi otrok. Naredila dvojni recept 110 jih je prišlo.Lahko rečem, da se lepo oblikujejo in dekorirala sem različno s čokolado oblite, z mrvicami potresene, kokosovo moko različno. Smrček in učke sem pa stepla beljak s sladkorno moko in nabrizgala. Luškani so. Hvala za recept. Izdelava je enostavna no mal se že zamudimo.
Izdelek je pa lep in okusen.Ocenjujem ga s petico.
uporabiš lahko katerokoli tekočino - mleko, sok, ... - pač ne boš imela okusa po rumu. Če hočeš pridobiti ta okus, dodaj vanilin sladkor z rumovo aromo.
tudi meni so ježki poznani, samo jas jih nataknem na malo vilico da se mi ne obračajo in je bolj preprosto.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom