Jaffa pecivo
Sestavine
6 jajc
8 žlic vode
30 dag sladkorja
4 žlice olja
30 dag moke
1/2 pecilnega praška
3 pomaranče
5 žlic marelične marmelade
10 dag čokolade
10 dag margarine
Postopek
Postopoma zmešamo vse sestavine in spečemo biskvit. Odrežemo 1/3 pečenega biskvita (zgornji del) ter ga zdrobimo. Zdrobljenemu biskvitu primešamo sok 3 pomaranč, naribano skorjo pomaranče in 5 žlic marelične marmelade. Zmes namažemo na biskvit ter ga prelijemo s čokoladnim prelivom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
zelo dobro pecivo zanima me če bi iz tega biskvita će bi ga dala vmanjši pekač lahko naredila rolado.Pozna kdo dobr recept za rolado ker meni se trga kadar jo zavijam.
Urša, jaz delam rolado po tem receptu:
6 jajc ( posebej sneg,ki ga dodaš na koncu)
6 žlic sladkorja
6 žlic moke
1 vanili sladkor
1 pecilni prašek
Vedno mi lepo rata in upam, da bo tudi tebi...
Moja pa je morda še malo enostavnejša:
5 (celih) jajc penasto zmešaš s 5imi žlicami sladkorja (stepaš prb. 5min), nato pa na rahlo vmešaš 5 žlic moke s pol pec. praška (lahko tudi 3 žlice moke, 2 žlici kakava, za temno rolado).
Pečeš prb. 10min na 200 stopinj.
Ko rolado odstraniš s peki papirja je bolje, da jo namažeš na tisti strani, ki je bila na vrhu, ko se je pekla (drugače se lažje strga)
Upam, da ti uspe.
Hvala tebi angie.orhideja in tebi fleur za recept. Bom poskusila enkrat oba recepta.
Potem pa poročam.
noro dobro pecivo!!! dobesedno kot bi jedel jaffa kekse - še boljše!
lep pozdrav!
moram rečt, da sm tud jz sprobala tale recept!
In res-čista petka, res je dober okus po pomarančah, osvežilen (testo sem malo namočila s sokom od pomaranč)!super je!!!
Super recept, res božanski jaffiči so tole!!!!