Jaffa biskvit 2
Sestavine
2 pomaranči
4 jajca
30 dag moke
30 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
1 dl vode
marelična marmelada
jedilna čokolada in sladka smetana za glazuro
Postopek
Pomaranči z lupino vred skuhamo. Vreta naj 10 minut. Kuhani pomaranče razrežemo, odstranimo peške in ju čimbolj drobno zmeljemo (multipraktik ali palični mešalnik, meljemo z lupino). Zmes malo ohladimo, potem dodamo olje in vodo. Jajca in oba sladkorja penasto zmešamo, dodamo pomarančno mešanico ter moko s pecilnim praškom. Pečemo v pekaču iz pečice obloženim s peki papirjem (testa naj bo za prst debelo). Pečemo cca. 20 minut (da postane lepe svetlo rjave barve). Vročega namažemo z marelično marmelado in ko se ohladi, ga prelijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To pecivo sem že večkrat naredila in vedno znova je odlično. Priporočam vsakemu!
Sama sem ga pekla že 3x in vedno je bilo zelo dobro:) Primerno za večje količine ljudi, ker ga rata kar nekaj.
Spekla dopoldne, odnesla v službo, malo prej dala na mizo, pekače je že prazen. Odzivi zelo pozitivni, vsi hvalijo. RES dobro. Proporočam - priprava je preprosta, okus pa izvrsten.
ZELO HITRO IN UREDU
hm...gledam ta recept&bi ga takoj probala.a kaj ko mi ne gre v racun jesti pomarancne lupine...naj me kdo pregovori,prosim:).
Naredila že nekajkrat in je super. Fajn je tudi, ker je preprost recept in lahko pecivo hitro pripraviš. Sama sicer uporabim bio pomaranče in jih zgolj dobro operem.
Recept me je pritegnil prav zaradi celih pomaranč,zato sem zavihala rokave in se lotila peke.Vse kar lahko rečem je mmmmmm njami!
Danes sem spekla pecivo, okus je res odličen, ampak mislim, da se mi ni posrečil biskvit. Namreč nič se ni dvignil in je ostal nizek? Koliko pa vam biskvit naraste pri tem pecivu?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cheesecake
Vitlof s sirom