Prispevaj
Shrani
Natisni
Jabolčne kremšnite
Sestavine
Postopek
Ločimo beljake od rumenjakov in iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in sneg. Testo vlijemo v pomaščen pekač in pečemo na 180 stopinjah približno 20 - 25 minut.
Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine. Kuhamo jih v litru in pol vode, približno 15 minut. Jabolka poberemo iz vode, vodi dodamo sladkor in v njej skuhamo pudinge.
Kuhana jabolka namažemo po ohlajenem testu, prelijemo s pudingom in pustimo, da se ohladi.
Ohlajeno pecivo namažemo s stepeno smetano in posujemo s čokolado.
Opombe
Če se nam zdi, da je testo za biskvitno podlago pregosto, mu dodamo malo mleka (do 1 dl). Pečemo v 25 x 30 cm velikem pekaču.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Meni niso ratale prav lepe,saj okus je dober ,osvežujoč.Testo mi je prišlo previsoko,bi morala peči v pekaču od pečice.So rekli naši da naj drugič,kar v skodelice nalijem.
lp goga
Kremšnite so odlične! So sočne in ne preveč sladke. Le biskvita je bilo preveč v tortnem modelu premera 26 cm - sem ga prerezala in dobila osnovo za drugo pecivo :) Se pa super režejo kot torta.
Tudi jaz se strinjam, da je biskvita preveč (tomitanja je zadevo rešila na super način...), drugače so pa zelo dobre in okusne.
Jaz sem dodali pudingovi masi še sok pol limone, malo mletega cimeta, žlico ruma.
Barva je tako lepo rjava.
Namesto biskvita jaz dam Albert kekse, zelo hitro in enostavno. :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kraljevska jajčka s holandsko omako
Bučni pire iz rumene buče