

sočna sladica
Testo:
50 dag moke
15 dag sladkorja
1 pecilni prašek
25 dag margarine
2 jajci
Nadev:
1,5 kg jabolk
10 dag sladkorja
po želji: marmelada
Iz sestavin za testo zgnetemo krhko testo. Za nadev naribamo jabolka.
Testo razdelimo na dva dela; prvi del razvaljamo in položimo na pekač (iz pečice), po želji namažemo z marmelado (zelo dobra je rabarbarina, slivova...), potresemo z naribanimi jabolki, sladkorjem in cimetom. Po nadevu oblikujemo mrežo iz drugega dela testa. Pečemo približno pol ure.
Danes spekla..mreža me je zelo jezila, ker je zelo mehko testo. Skratka, potem sem dala v skrinjo drugo polovico testa in naribala po vrhu. Si pa recept po okusnosti vsekakor zasluži čisto petico! Takšne pite so zame najboljše, mehke, sočne in zelooo okusne ;)
pošljem slikico, danes sem za nadev uporabila hruške in vanilijev puding, božanskoooo :)
Zelo dobro! Malo manj sem sladkala in dodala še kokos k jabolkam. Testo je pa res enkratno. Še bo na sporedu :)
Sem jo delala že pred časom (ocenjujem šele zdaj), in je super. Navdušena! =) Namesto štrudla bo zdaj to na mizi =)
Danes prvic naredila in se zdalec ne zadnjic. Testo odlicno krhko, nadev pa bozanski. Ocena: cista 5
Super recept, hrustljav biskvit in sočna sredica, ocena 5 ;-)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Burek z lahko solato
Hoppy brioš