Prispevaj
Shrani
Natisni
Jabolčna pita z zdrobom
enostavno, hitro in poceni
45 min
5
Sestavine
Količina: 18 -20 kos
1 kg jabolk
1 jogurt
1 jajce
1 lonček (jogurtov) zdroba
1 lonček sladkorja
1 lonček moke
1/2 lončka olja
1/2 pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
Postopek
Olupljena jabolka nalistamo v multipraktiku in jih dušimo s poljubno količino sladkorja in cimeta.
Vse sestavine premešamo v multipraktiku, pustimo cca. 10 minut, da zdrob nekoliko nabrekne, nato polovico mase vlijemo v namaščen ter pomokan (20 x 32 cm) pekač.
Na maso z žlico naložimo nekoliko ohlajena jabolka, jih prelijemo z drugo polovico mase, po vrhu prelijemo z mlekom(toliko, da je testo pokrito) in posujemo s koščki margarine.
Pečemo na 180 stopinjah cca. 30 - 35 minut.
Opombe
Pecivo je zelo sočno, hitro pripravljeno in poceni. Za večji pekač maso podvojimo.
Jabolka lahko zamenjamo tudi za drugo sezonsko sadje, vendar pri nas najbolj tekne z jabolki. Dober tek!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi mi smo tole spekli in pravkar pojedli.
Glavna vrlina te sladice je ta, da je zares sočna. Celo mojo dolgoletno jabolčno pito po receptu moje mame je prekosila. Zdrob naredi testo rahlo, mleko in podušena jabolka (ki jih je zaradi podušenosti več kot v tistih pitah, kjer se vlagajo surova jabolka) pa sladico sočno.
Dala sem sicer pol manj sladkorja kot v receptu, ker ne maramo preveč sladkih sladic. Ostalo sem se držala recepta.
V komentarjih je nekaj vprašanj okrog količine mleka, meni se je testo z mlekom pokrilo že po kakšne pol deci mleka. Nekako ni tako, da bi testo in jabolka mleko posrkala in zato kar stoji gor.
Tole bom še pekla in vsekakor priporočam.
Njami! Uporabila sem pirin zdrob, rjavi sladkor, le dve žlici kokosove maščobe in pirino moko...sočno in slastno. Hvala za recept!Lp
...mrmrmr, mljask...nekako takole je bilo slišati pri nas, dokler ni bil prazen pladenj. Dala sem malo manj sladkorja,dodala klinčke, namesto vanilije pa limonino lupinico. Res dobro!
lp
Pa je v 30 minutah pečena tudi spodnja plast testa, je ni treba nič vnaprej popeči? Bojim se, da ne bi bila surova oz. pocasta.
zivjo.
ker bi sladico rada pripravila danes, me zanima, ce lahko namesto jogurta uporabim mleko ker jogurta nimam pri roki. hvala.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom