Prispevaj
Shrani
Natisni
Indijančki malo drugače
Sestavine
6 jajc
15 dag margarine
20 dag sladkorja
20 dag moke
1 žlica kakava v prahu
1 pecilni prašek
30 dag marelične marmelade
100 g jedilne čokolade
Postopek
Jajca ubijemo v posodo, pri tem prihranimo 4 beljake. Dodamo margarino in sladkor ter zmešamo. Nato dodamo moko presejano s pecilnim praškom in kakavom ter spet zmešamo.
Vse damo v srednje velik pekač in pečemo cca. 35 min. Ko je pečeno, vzamemo iz pečice in namažemo z marmelado. Beljak stepemo in ga namažemo čez marmelado. Pecivo damo nazaj v pečico in pečemo 10 min, da beljak porumeni. Ko je pečeno, ga vzamemo iz pečice in počakamo, da se ohladi, nato ga premažemo s čokolado.
Čokolado pripravimo tako, da jo stopimo v malo mleka.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz imam podoben recet samo, da piše Mančmelov in količine so malo drugačne.
4 rumenjaki,
200g sladkorja,
2 dl mleka,
140g moke,
pol pecilnega praška,
30g kakava ali čokolade v prahu.
4 beljaki-sneg+ 150g sladkorja.
Rumenjake in sladkor penasto vmešamo, počasi dodamo mleko, moko s pecilnim praškom in kakav.
Pečemo 20 minut pri 180-190 stopinjah.
Medtem naredimo trd sneg in dodamo 150g sladkorja.
Po 20 minutah vzamemo iz pečice in namažemo s snegom. Lepo poravnamo, to damo še za 5-6 minut v pečico.
Ohlajeno oblijemo s čokolednim oblivom:
10g mrgarine,
4 žlice olja,
100g čokolade-stopimo v vodni kopeli.
Ko se strdi takoj zrežemo.
LP.Ursula.S
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nacho čips gostija
Kraljevska jajčka s holandsko omako