Fizalis v čokoladni srajčki
Sestavine
plodovi fizalisa
fondant
žlica limoninega soka
čokoladni preliv
Postopek
Fizalis olupimo tako, da slamnati ovoj zavihamo navzgor (glej na sliki) in ga malo ovijemo, tako da dobimo nekakšne repke.
Vsak sadež posebej pomočimo v fondant, ki smo mu primešali limonin sok, nato pa še v čokoladni obliv. Takoj damo v papirne čašice in ohladimo.
Opombe
Fizalis je sadež, ki je podoben našim lampijončkom. Je iz Ekvadorja kot mi je znano. Je kiselkastega okusa. Dobite ga v Mercatorju (hipermarket). Sladica je zelo zanimiva na pogled in nekaj posebnega.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
men je po okusu podobn paradajzu sam ga ze zlo dovg nism jedla :D mel smo ga doma pšosajenga ene 2 poletji ko sem bila stara okol 14 let
fizalis! kaj pa je zdaj spet to!?
samo bog ve kaj vse si bodo še izmislili.in to v čokoladni srajčki!
naja, če človek ne ve, pač ne ve
PHYSALIS ALKEKENGI ali po naše volčje jabolko.... ne zamenjuj z volčjo češnjo, ki je strupena...
drugače pa http://www.awl.ch/heilpflanzen/physalis_alkeken
ja na internetu najdeš res marsikaj
lp
juhica
Zelo zanimivo! Da je tole za pojest? Mi pa imeli toliko tega na vrtu, da smo vstran metali, jaz pa mislila, da je to samo za okras. Pri sosedih raste kar za potokom, kot plevel, mislim, da je nekdo otrokom rekel celo, da je strupeno, ko so se jim tiste oranžne kroglice na sredini zdele tako zanimive.No ja...še en dokaz kako super je tale naš kulinarični portal!
Aja, sem pozabila vprašat, kaj je to fondant? In kje se dobi?
No, pravzaprav je to, kar se uporblja za hrano, vsaj običajno, perujsko volčje jabolko (Physalis peruviana, ki nima tako oranžnih suhih ovojev okoli plodu.
http://jardin-mundani.com/solanaceae/alqueq
http://www.botanikos-sodas.vu.lt/albums2/album80/p
"Lampijončki so več kot samo okras vrta
Če v pozno jesen žarijo na vrtovih živo oranžni lampijončki volčjega jabolka (Physalis alkekengi). Pri nas ga gojimo kot okrasno rastlino, ki lepo prezimi in z močnimi živicami preprede svojo okolico. Ponekod pri nas poznajo tudi perujsko volčje jabolko (Physalis peruviana), ki so ga v preteklosti pridelovali. Rastlini sta predstavnici velike skupine raznoliko uporabnih zelišč."
(Kmečki glas, december 2004)
Kolikor vem, mu pravijo tudi prekmurske rozine. Pa včasih so ga veliko gojili v Prekmurju in Prlekiji. Lani sem rastlino kupila v eni vrtnariji, letos pa videla na Flori v Celju (pa ne me vprašat, katera vrtnarija jo je imela, se mi zdi, da ena iz okolice Šentjurja.
Imam pa nekaj semena od lani, če bo kalilo, pa še ne vem, mislim pa, da ni razloga, da ne bi.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši
Ribja juha s testeninami