

Za temno testo zamesimo iz vseh sestavin krhko testo. Razdelimo ga na dva dela in spečemo dve plošči. Najboljše, da jih pečemo na drugi strani pekača. Pečemo 20 -25 min pri 200 stopinjah.
Za biskvitno testo zmešamo rumenjaka in sladkor, dodamo in sneg iz beljakov. Spečemo biskvit enake velikosti kot sta temni plošči. Pečemo 10-15 min pri 200 stopinjah.
KREMA: V mleko zakuhamo , dobro jo je prej gladko razmešati z nekaj žlicami hladnega mleka, da se ne delajo grudice. Vmes mešamo. Ko se zgosti, dodamo rumenjaka in vanilin ter ohladimo. Ohlajeni kremi primešamo sladkor in margarino. S kremo namažemo prvo temno ploščo, na njo položimo biskvit in namažemo s kremo in pokrijemo z drugo temno ploščo. Nato vse skupaj obtežimo s knjigami in pustimo čez noč. Drugi dan pecivo prelijemo s čokoladno glazuro.
Najboljše je, če pecivo pečemo v pekaču z merami š x d: 15 x 30, ker potem pecivo zlagamo kar v ta pekač.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Lazanja z bolonjsko omako
Špageti s kozicami in omako Basilico