Fine orehove palčke

slastne orehove palčke

Peteruška

ogledov: 15 002

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

20 dag moke

1/4 pecilnega praška

15 dag margarine

7 dag sladkorja

2 rumenjaka

rum

limonina lupinica

10 dag kiselkaste marmelade

Nadev:

2 beljaka

14 dag sladkorja v prahu

4 - 5 grobo mletih (narezanih) orehov

Način za kuhanje

Postopek

V moko vmešamo pecilni prašek, dodamo margarino, sladkor, rumenjake, rum, limonino lupinico in umesimo krhko testo. Razvaljamo ga na 1 cm debelo in damo v pomokan pekač. Po testu premažemo marmelado in spečemo na pol na 200 stopinjah (25 minut). Stepemo beljak s sladkorjem v prahu. Na pol pečeno maso premažemo s čvrstim nadevom in ga potresemo z orehi ter pečemo še 10 - 15 minut, da lepo zlato porumeni. Pečeno razrežemo na palčke.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

yrla

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Aha, tole je pa meni dobro, le da dam več orehov. A res samo 4 ali 5 orehov? Dekagramov mogoče? Ker meni se še to ne zdi veliko.

uporabno

Peteruška

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 17

Po želji. Lahko tudi več. Kakor komu paše. Sicer bi pa to bilo dovolj. Glede na to, če je oreh mogoče malo večji in da vzameš, da sta v vsakem orehu 2 jedrci, je to že 10 polovičk. Tak da bi bilo dovolj. Lahko pa dodaš tudi več.

uporabno

u2mateja

kuha že od: 18.2.2010

Št. objav: 2