Prispevaj
Shrani
Natisni
Dobre kocke
neznan uporabnikogledov: 15 204
Sestavine
Testo:
6 jajc
1 dag kakava
12 dag sladkorja
10 dag moke
1 pecilni prašek
Preliv:
4 dl mleka
1 zavitek rumovega sladkorja
Krema:
1 vrečka čokoladnega pudinga
2 žlici sladkorja
3,5 dl mleka
2 beljaka (stepena v trd sneg)
Postopek
Rumenjake in polovico sladkorja penasto zmešamo, dodamo moko, med katero smo zmešali pecilni prašek in kakav. Vse skupaj narahlo zmešamo s snegom iz beljakov in preostalim sladkorjem. Pečemo na 180 stopinj 15-20 minut. Skuhamo mleko, v katerega smo stresli rumov sladkor. Malo ohladimo ter prelijemo pečen, ohlajen biskvit. Puding skuhamo po navodilu. V kuhanega vmešamo še stepene beljake, ki smo jim dodali preostali sladkor. Prelijemo prek biskvita. Pustimo, da se ohladi, nato narežemo na kocke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Draga Manca. Vaš recept je odličen. Že isti dan, ko sem ga videla, sem ga sprovala. Tako je bil dober, da smo ga že isti dan tudi pojedli. Tudi sosedi sem ponudila to pecivo in ga je tudi ona pohvalila. Če imate še kakšne recepte za takšna sočna peciva, kar napišite.
Kristina
