Prispevaj
Shrani
Natisni
Damske kaprice
Sestavine
4 rumenjaki
15 dkg sladkorja
20 dkg margarine
1 vanilin sladkor
2 dcl mleka
20 dkg moke
1/2 pecilnega praška
3 dkg kakava
Krema:
4 beljaki
15 dkg sladkorja
Za namaz:
Marelična marmelada
Za preliv:
jedilna čokolada
Postopek
Dobro zmešamo rumenjake, sladkor, margarino in vanilin sladkor. Nato dodamo mleko, moko, pecilni prašek in kakav.
Maso damo v ogreto pečico (200 stopinj) in pečemo 20 minut.
Medtem naredimo sneg iz beljakov in počasi dodamo sladkor.
Ko je pecivo pečeno, ga namažemo z marelično marmelado (ki jo prej razmešamo, da je gladka), nanj nanesemo sneg.
Pecivo damo še enkrat v pečico, ki jo vključimo na najvišjo temperaturo. Pečemo 4-5 minut, da beljaki rahlo porjavijo.
Pecivo vzamemo iz pekača in počakamo, da se vsaj nekoliko ohladi.
Prelijemo s čokoladnim prelivom. Počakamo, da se čokolada strdi, potem pa narežemo na rezine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Fino je, če daš malce več marmelade, pa da je vrhnja plast kreme malce debelejša.
Masa se pa peče več lot 20 min!
Pri nas so ocenili, da je pecivo presladko, kljub temu, da sem dala v biskvit samo 10 dag sladkorja. Marmelado moraš namazat čisto natanko. Res pa je, da ima vsak svoj okus. Peče se pa res več kot 20 minut.
Tudi jaz sem dala v biskvit 10 dag sladkorja in 3 dag v beljake. Sladko je ravno prav! Tudi speklo se mi je v 20 minutah. Super!
30x20 cm. Ampak je še kar visoko - bi lahko bil malo večji pekač.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Korenčkova juha
Burger s Kraljevo fit štručko