rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Čokoladno - mascarponejeve kocke

enostavna in hitro narejena sladica

stana.r  ogledov: 1 299 869
Čokoladno - mascarponejeve kocke
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

1 - 2 žlici kakava

(po želji: noževa konica pecilnega praška)

Čokoladna polivka:

1,5 dl sladke smetane

150 g jedilne čokolade

1 žlica mletega sladkorja ali Nutelle

500 g mascarponeja

10 žlic mleka

(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)

Postopek

Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).

Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.

Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.

Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.

Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.


Opombe

Biskvit je tenek, podobno kot pri roladi. Končni izdelek je visok približno 4 cm.

Pečen in ohlajen biskvit prerežemo po dolžini tako, da dobimo dva manjša (glej sliko postopka).

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

cherry90  

kuha že od: 7.2.2011

Št. objav: 12

Zelo vesel

Ne ne, malo sem se narobe izrazila. Spekla sem biskvit in je bil zelo tanek in majhen, zato ga sploh nisem rezala ker bi dobila ven glih 2 koščka peciva in sem spekla še enega. Vendar pekač niti ni bil tako zelo velik. No ja, vam javim, ko bom pekla naslednjič. Lep dan :)

Spicey  

kuha že od: 1.11.2012

Št. objav: 1

Odličen recept, danes jih delam že drugič :) Sicer kockice niso tako lepe kot na vaših slikcah, ampak okus odtehta videz ;)

kokos  

kuha že od: 31.10.2004

Št. objav: 373

Zelo vesel

mmmmm......zelo okusno.....še večkrat bom naredila.....vsi bili navdušeni

nivkapivka  

kuha že od: 29.4.2010

Št. objav: 76

Kot že nekateri avtorji/avtorice pred mano, sem bila tudi jaz razočarana nad pecivom. Glede na to, da zaseda 2. mesto med naj recepti vseh časov, sem pričakovala absolutno več (če primerjam s torto Nutella). Po mojem mnenju pecivu nekaj manjka – manjka nek okus. Mogoče bi naslednjič v maskarpone vmešala malo pasirane skute ali kisle smetane. Pa vendar je pecivo šlo v promet, zato tokrat 3ka z moje strani.

dobroje  

kuha že od: 13.11.2012

Št. objav: 29

Zelo vesel

nice

nenči  

kuha že od: 25.10.2005

Št. objav: 165

Naredila...res preprost in hiter recept. Naredila eno napako...saj sem pozabila najprej jajca zmiksat, pa potem dodat moko in ostalo...ampak sem vse skupaj zmiksala...nič se ni poznalo, nobene razlike...

Lepe praznike, nenči

lenci91  

kuha že od: 4.1.2013

Št. objav: 3

Mene pa zanima, katera smetana se da za preliv. Za stepanje al sladka za kuhat? :)

angie.orhideja  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

jaz sem dala navadno sladko smetano ( za stepat ).

lenci91  

kuha že od: 4.1.2013

Št. objav: 3

Hvala. :)

lenci91  

kuha že od: 4.1.2013

Št. objav: 3

Hitro, enostavno in tudi odlično. :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.