Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladna klobasa
Sestavine
15 dkg masla
15 dkg Albert keksov
15 dkg sladkorja
15 dkg zmlete čokolade
2 jajca
2 oblata za napolitanke
Postopek
Maslo zmešamo do gladkega, da se speni, dodamo 1 vanilij sladkor, čokolado, sladkor, jajca in vse dobro premešamo. Kekse nadrobimo na drobne koščke in jih primešamo k ostali zmesi.Oblate navlažimo tako, da jih položimo med mokri krpi. Nato porazdelimo pol mase na oblat in ga zvijemo v klobaso ter pustimo čez noč v hladilniku. Drugi dan narežemo na rezine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sploh ni zapleteno, res pa je, da je zelo dobro.
Kekse zdrobite s pomočjo multipraktika, jaz pa v maso dodam še: mlete lešnike, rozine, mandelje, narezane na palčke, kandirano sadje (ali narezane žele bonbone), ... Ponavadi naredim iz dveh mas in vse skupaj stepam nad soparo. Klobasa se obdrži v hladilniku kar nekaj časa.
Najbrž je res najbolj, da se naredi nad soparo in na koncu primeša jajca, saj veste surova jajca,... salmonela!!
Sploh ni komplicirano,pa zelo dobro in zanimivo na pogled-paše zraven drugega drobnega peciva.Klobaso je večkrat delala moja mama,pa mislim da brez jajc celo,nisem pa čisto sigurna
kaj bi dali namesto jajc? rum? mleko? meni tud ne dišijo surova jajca.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zviti krofi
Jabolka v srajčki