Čokoholični sočni browniji

preprosti, sočni čokoladni browniji s koščki čokolade

Vesna rada peče

ogledov: 18 063

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

30 g kakava

150 ml vode

1 vrečka cappuccino praška

60 g temne čokolade

60 g masla

150 ml olja

2 jajci

2 rumenjaka

2 žlički vanilijevega ekstrakta

350 g sladkorja

230 g moke

½ žličke soli

220 g temne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Vodo zavremo in ji primešamo kakav, cappuccino v prahu in 60 g na koščke nasekljane čokolade in maslo. Mešamo, da se čokolada in maslo stopita. Dodamo olje, jajci, rumenjaka, vanilijo in sladkor. Dobro premešamo in dodamo moko, sol in na koščke nasekljano čokolado. Na hitro z žlico ali kuhalnico premešamo.

Maso vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Testo za brownije mora biti res komaj pečeno, da dobimo tisto pravo sočno, vlažno sredico. Boljše je peči manj, kot pa imeti presušene brownije.

Ohlajene brownije narežemo na rezine.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

banany

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Zgledajo odlično. Bomo sprobali. L.p.

uporabno

Povitica

kuha že od: 7.10.2017

Št. objav: 7

Tole so odlični browniji, zelo enostavni in zelo čokoladni, eden od mojih najljubših receptov. Vesna, tudi marmorirani s kremnim sirom po tvojem receptu so zelo dobri, ampak tile so zakon, hvala za super recept!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!