Čoko banana muffini

Name: Čoko banana muffini
Total time: 45 min
Yield: 12 velikih muffinov
Ingredients: 150 g jogurta; 125 g margarine; 120 g jedilne čokolade; 250 ml mleka; 2 jajci; 1 vanilijev sladkor; 120 g sladkorja; 5 žlic kokosove moke; 3 banane; 380 g moke; 1 pecilni prašek; 80 g jedilne čokolade za obliv; nasekljani orehi; 2 dl mleka +; 2 žlici ruma

biskvitni kolački s čokolado, banano in kokosom

SLONCICA

ogledov: 29 287

45 min
3

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 velikih muffinov

150 g jogurta

125 g margarine

120 g jedilne čokolade

250 ml mleka

2 jajci

1 vanilijev sladkor

120 g sladkorja

5 žlic kokosove moke

3 banane

380 g moke

1 pecilni prašek

80 g jedilne čokolade za obliv

nasekljani orehi

2 dl mleka +

2 žlici ruma

Način za kuhanje

Postopek

Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

V posodo damo margarino, jajca, sladkor, vanilijev sladkor in penasto mešamo z mešalnikom. 120 g čokolade stopimo s 3 žlicami olja nad soparo in vlijemo v jajčno zmes. Dodamo jogurt, mleko, kokosovo moko, pretlačene banane in nazadnje moko s pecilnim praškom.

V pekač za muffine damo papirnate košarice in vanje nadevamo maso do 3/4 višine vdolbinice za muffin. Damo v ogreto pečico za cca. 25 minut.

Vzamemo iz pečice in še tople navlažimo z mešanico mleka in ruma. Ohladimo.

80 g jedilne čokolade z 1 žlico olja stopimo nad soparo in nato s to glazuro premažemo muffine in posujemo z nasekljanimi orehi.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

sonic

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 319

Recept, ki kvari bazo podatkov si zasluži izbris, ne samo enice. Ne bodi užaljena. Recepti z lapsusi pač kvarijo to krasno stran.

Ko pa ga urednik popravi, pa popravim tudi jaz svojo oceno. Brez skrbi.;)

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Čakaj, saj recept popraviš sama. Pojdi na Portal, Recepti, vtipkaj ime tvojega recepta in izberi ustrezno rubriko. In nehaj se razburjati, no. napaka je tvoja, najmanj, kar je, sprejmi kritike.

uporabno

Kate

kuha že od: 29.7.2003

Št. objav: 63

Samo ste res zateženi!?

uporabno

Kate

kuha že od: 29.7.2003

Št. objav: 63

SLONCICA podobno delam muffine in so re odlični, tako, da od mene 5ka.

LPK

uporabno

SLONCICA

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Thnx Kate.:) Recept je popravljen.

uporabno

Lubika15

kuha že od: 3.3.2009

Št. objav: 3

Kakšni pa naj bi bili to veliki mafini? Jaz mam čist navaden pekač za 12 mafinov, tako da tudi košarice lepo noter pašejo. Sem delala dvojno maso, ker jih je ponavadi premalo. Pa sem dobila ven mislim da 44 mafinov. 100%, da je recept za samo 12 kosov?

uporabno

SLONCICA

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Meni je prišlo 12 zelo visokih muffinov. :)

uporabno

tanja26

kuha že od: 30.12.2008

Št. objav: 65

Zelo dobri. LP

uporabno

lola33

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 12

lep pozdrav!

jst pa sm čisto razočarana, kr sm danes poskušala narediti tele muffine pa mi niso uspeli. točno sm sledila receptu pa so vseeno ratali pocasti in, kot da ne bi bili dovolj pečeni- še surovi, čeprav sm jih pekla 30 minut na 180!

ali mi lahko kdo razloži kje sm sfalila???

uporabno

SLONCICA

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Nimam pojma, mogoče je odvisno od pečice. Preprost preizkus kako preveriti, če so pečeni; v muffin zapičiš zobotrebec in ko ga izvlečeš mora biti suh, Pa peči moraš dati v vročo pečico.

uporabno

Število mnenj: 22, prikazujem mnenja od 11 do 20

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!