Cimetova strehica

.packa.

ogledov: 13 690

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g moke

200 g masla

200 g sladkorja

150 g na grobo nasekljane čokolade

100 g rjavega sladkorja

35 g mešanih oreščkov

3 jajca

3 žlice mleka

1 žlica cimeta

1 žlička pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Penasto zmešamo rumenjake in polovico sladkorja v prahu. Dodamo mleko, nato še presejano moko s pecilnim praškom in dobro premešamo. Masi dodamo zmehčano maslo ter sneg treh beljakov z drugo polovico sladkorja.

Kremasto testo vlijemo v pomaščen in pomokan pekač. Po masi posujemo koščke čokolade, nato pa še mešanico cimeta, sladkorja in na grobo nasekljanih oreščkov.

Pečemo približno 40 minut pri 180 stopinjah.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

nana1

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Danes smo spekli in še čakamo, da se shladi. Probala sem en krajček, z eno besedo božansko. Upam, da obiski ne pojejo vsega. Čista 5.

uporabno

Nežka83

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Tudi meni je okus super, testo je rahlo, cimet, čokolada in orehi pa so tako ali tako zmagovalna kombinacija! Me pa malo moti, ker posip kar pada dol in ga je več na krožniku kot v ustih. Mogoče bi bilo vredno poskusiti z medom, namesto s sladkorjem?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!