Češnjeva pita

Lepo pozdravljeni..... kaj se vam ne zdi da ima recept malo premalo moke?

Lepo pozdravljeni..... kaj se vam ne zdi da ima recept malo premalo moke?

Seveda, Čebelica, za testo je očitno potrebno 1/2 kg (=0,50 kg = 50 dag = 500 g) moke. Verjetno je prišlo do napake, ko je avtorica spreminjala kg v dag.

Banany, jaz sadja ne bi posladkorila, saj sladkamo skuto. V skuto pa bi vsekakor dodala kakšno žlico praška za vanilijev ali smetanov puding (ali Gustina, moke ali zdroba). Testo pa bi posula z drobtinami, preden bi nanj naložila sadje. Spodnjo plast testa je mogoče tudi malo popeči, preden nanj naložimo nadev.

Banany, si preverila, če ti je takrat spodnja spirala grela? Tako se je tudi meni zgodilo enkrat, potem pa sem ugotovila, da je bila pečica kriva in ne recept :).

Danes, spekla to pito, zelo dobra, delala drugi nadev,namesto mandeljov sem dala orehe,drugič bom prodala kak drugi nadev ,da vse sprobam.

Pa sem tudi jaz imela priložnost spečt češnjevo pito. Za nadev sem zmešala cca 3 dcl mleka z eno vrečko vanilijevega pudinga, dodala vanilijev sladkor, 250g pasirane skute in izkoščičene češnje. Testa pride precej in sem mogla uporabit velik pekač. Mogoče je testo malo presladko, zato bom drugič dala cca 100 g sladkorja manj. Pita je odlična topla in ohlajena. Tako pripravljena bi lahko bila tudi še s katerim drugim sadjem (breskve, marelice, rabarbara, jagodičevje). Dajem petico.

Odličen recept, ocena 5, čeprav nisem delala čisto po receptu - zmanjšala sem količino sladkorja v testu za polovico, nadevi so pa top! :)