Prispevaj
Shrani
Natisni
Brownie brez glutena
preprosto, dobro pecivo, ki ga uživamo brez slabe vesti, saj ne vsebuje glutena
45 min
Sestavine
2 jajci
100 ml sladkorja
1 vanilijev sladkor
75 ml mleka
120 ml olja
180 g soylent z okusom čokolade
150 ml kakava
½ žličke sode bikarbone
1 pest grobo sesekljanih neslanih arašidov ali drugih oreščkov
Postopek
V električnem stepalniku stepamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Stepamo toliko časa, da masa malo naraste. Med stepanjem dodamo še mleko in postopoma olje.
V posodo stresemo suhe sestavine: soylent, kakav in sodo bikarbono.
Zmes suhih sestavin dodamo tekoči zmesi v stepalniku in dobro premešamo. Na koncu dodamo še pest grobo sesekljanih arašidov ali drugih oreščkov, rahlo premešamo.
Manjši pekač (cca. 20 x 30 cm) premažemo z maščobo, vanj zlijemo maso. Pekač postavimo v pečico, ki jo dobro predhodno ogrejemo na približno 180 stopinj. Brownije pečemo na omenjeni temperaturi približno 20 do 25 minut, z zobotrebcem preverimo ali so že pečeni.
Dišeče brownije narežemo na kockice in jih naložimo na pladenj ali vsako kocko posebej položimo v okrasni papirček.
Uživamo v sladkanju brez glutena!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Soylent je nov koncept hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, vlaknine, minerale in vitamine.
Haha, Uberta, Soylent ni prav nič nov - opisan je bil nekje v šestdestih v nekem romanu kot hrana v post-apokaliptičnem oz. post-utopičnem svetu (ko je ljudi preveč, da bi se lahko še pridelovala normalna hrana). Pred kratkim (natančneje leta 2013) se je našel nekdo, ki je patentiral ime soylent in ki zadevo prodaja kot suho zlato. Soylent formule niso nujno brez glutena. Nimam pa pojma, zakaj bi se morala počutit krivo, če uživam gluten, sploh v sladici z 100 ml sladkorja (plus še dodatnih cca 20 g iz soylenta) in 120 ml olja.
Čelk - zadeva je praškasta in se načelno razmeša v napitek, tako da mogoče lahko zamenjaš s proteinskim praškom ali čem podobnim.
Nov koncept hrane kot rešitev za prenaseljeni planet je v znanstveno fantastičnem romanu Make Room! Make Room! iz leta1966 opisal Harry Harrison. (https://en.wikipedia.org/wiki/Make_Room!_Make_Room! )
V leta 1973 posnetem znanstveno fantastičnem filmu Soylent Green pa gre za posebno tabletirano oziroma briketirano hrano za ljudi, ki je oglaševana kot visoko energijska hrana iz planktona iz svetovnih oceanov, nato pa se izkaže, da gre v resnici za kanibalizem, saj se zeleni soylent izdeluje iz posmrtnih človeških ostankov. (https://en.wikipedia.org/wiki/Soylent_Green )
Meni osebno patentirano ime soylent za ljudem namenjen prehranski produkt žal vzbuja precej neprijetne asociacije ... :(
Več o prašku oziroma napitku soylent, ki naj bi nadomeščal uravnotežen obrok, pa lahko preberete na https://en.wikipedia.org/wiki/Soylent_(drink)
Povezava na soylent žal ne prime, usmeri le na https://en.wikipedia.org/wiki/Soylent, tam pa lahko več o produktu soylent izveste pod tretjo točko: Soylent (drink), a meal replacement beverage
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Moj domači kruh