Prispevaj
Shrani
Natisni
Božična zvezdica
Sestavine
Testo:
200 g sesekljanih fig
3 srednje velika jajca
165 g moke
2 zravnani kavni žlički pecilnega praška
15 g kakava
100 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
140 g zmehčane margarine
cimet po okusu
Zdrobljeni lešniki:
majhna pest lešnikov
jedilna žlica sladkorja
marmelada
Čokoladni obliv:
60 g jedilne čokolade
1 jedilna žlica olja
Postopek
1. Lešnike zdrobimo na deski tako, da jih povaljamo z valjarjem. Vse skupaj popražimo v ponvi, da se sladkor stopi. Ko je spraženo, stresemo na peki papir in počakamo, da se ohladijo ter jih še enkrat povaljamo.
2. Vse sestavine za testo zmešamo skupaj (pride precej gosto),
enakomerno razmažemo po pekaču ter spečemo. Pečeno je, ko se testo ne prijema vilice ali zobotrebca, ko ga prebodemo.
3. Pečen kolač zvrnemo iz pekača, premažemo z vročo marmelado, prelijemo s čokoladnim prelivom ter posujemo s prepraženimi, zdrobljenimi lešniki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
joj oprosti ker sem šele tak pozno opazila ja men ta pečica dela bol švoh kar se temparature tiče jaz pečem toliko časa da je videt pečen ko prebodem z eno špico se testo ne prijema več takrat je pečeno
Moje izkušnje so take: ko zadiši je navadno že pečeno, pa naj bo to pecivo, piškoti ali kruh.Nato prebodem in če ni sledi po pocastem ... vzamem ven.
Tale zvezdica je videti zelo slastna.Gre v beležko.
To sem spekla za mamin rojstni dan, čeprav nimam preveč rada suhih fig, je bilo zeeelo dobro. Pa še lepo pride, če res pečeš v zvezdastem pekaču.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem