Biskvit, skutna krema in jagode ali drugo sadje
biskvit in skutno vanilijeva krema + jagode ali po izbiri
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
4 jajca
4 žlice sladkorja
1vanilin sladkor
6 žlic moke + 1pecilni prašek
3 žlice olja
3 žlice mleka ali jogurta
Krema:
1/2 kg pasirane skute
2 jajci
1 vanilin puding (prašek)
3 žlice kisle smetane
3-5 žlic sladkorja
sok polovice pomaranče
sadje je lahko vsako, sveže ali iz kompota, narezano na rezine ali manjše kocke
Postopek
4 beljake stepemo v trd sneg, dodajamo sladkor in rumenjake, počasi mešamo, dodamo olje, jogurt in moko, pomešano s pecilnim praškom. Maso damo peči v pekač, obložen s peki papirjem, katerega smo rahlo premazali z oljem. Damo v pečico segreto do 200 stopinj, pečemo do polovice, da je masa dobro zakrknila. Vzamemo ven ter prelijemo s pripravljeno skutno kremo, obložimo s sadjem ter vrnemo v pečico, da se do konca speče. Skupaj pečemo 40 minut.
Krema: skuto, rumenjaka in ostale sestavine zmešamo in dodamo sneg, premešamo, prelijemo po biskvitu, rahlo poravnamo in položimo sadje, katero rahlo potisnemo v kremo. Biskvit damo ponovno v pečico in spečemo do konca.
Ko je pečeno, malo ohladimo ter posujemo z mletim sladkorjem (po želji).
Opombe
To pecivo pečem v okroglem večjem pekaču, zelo dobro je tudi toplo, skutna krema pride bolj do izraza.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
pecivo, ki je na sliki je po receptu, nato pa sem dodala preliv za torto (iz ananasovega soka, ki je ostal od komopota) in okrasila s smetano, zato je drugače videti. je pa vsekakor okusno pecivo.
lp, tatjana
Odlično pecivo! Sem dala odtajane gozdne sadeže in je tudi lepo izgledalo .
sem že večkrat naredila in je res super pecivo :)
Dobro pecivo brez presežnikov.
Danes spekla to pecivo in je res odlično zelo dobrega okusa :) Slikica še sledi
Pečeno, zgleda zelo lepo. Pekla sem v tortnem modelu in je trenutno na krajšem dopustu v hladilniku. Javim kasneje. :)
Lepo pozdravljeni, ravnokar se mi je spekel ta biskvit. Vse sem delala po receptu, le skute sem dala skoraj cel kg. Po vrhu sem naložila breskve iz kompota, ko pa je bilo pecivo pečeno, sem dala čez še preliv za torte. Pa namesto pomarančnega soka, sem dala v skuto sok iz kompota. Ko se bo dobro shladilo, bom poročala in ocenila. Se pridružujem predhodnicam, res zelo, zelo dobro. Tudi preliv za torte, ki sem ga naredila s sokom iz kompota zelo paše. Ocena je seveda ++5.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači prijatelj z orehi in čokolado
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom