Beljakove rezine
Sestavine
8 beljakov
20 dag mletih orehov
20 dag sladkorja v prahu
3 žlice čokolade v prahu ali kakava
Nadev:
2 dl sladke smetane
5 dag stopljenega masla ali margarine
8 žlic čokolade v prahu
Postopek
Z mešalnikom iz beljakov naredimo sneg in postopoma dodajamo sladkor, orehe in čokolado. Pečemo v pekaču pečice katerega obložimo s peki papirjem približno 7 do 10 minut na 180 stopinjah.
Ohlajeno pecivo razrežemo na tri enake dele in jih namažemo z nadevom, zložimo eno na drugega in premažemo z ostalo kremo. Pecivo postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi in ohlajenega razrežemo na rezine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila sem zelo podobne rezine po receptu gospoda Rika
http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Hitro,_dobro_i
kjer dela celo z Bencom namesto čokolade, in bilo je odlično, vsi jedci so bili navdušeni. Meni je všeč ravno to, da je brez moke in pride biskvit tako sočen (lahko bi rekli pocast, a ker ni moke, ni problem). Sladica je primerna tudi za celiatike!
Zelo dober način znebiti se beljakov iz zaloge. Za kremo sem uporabilo pariško čokoladno kremo.
Odlična sladica. Stara mama je ravno delala "nudlce" in ji je ostalo ogromno beljakov, zato sem se odločila, da naredim tele rezine, da ne bodo sli vsi v nič. So zelo dobre in tudi lepe za oko.
Odličen okus:) priporočam usem
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Klasična pizza
Sladki greh